Blog

Damascus stal vs stal nierdzewna: który jest na...
Jeśli chodzi o zakup japońskiego noża kuchennego, jest wiele rzeczy, które musisz wziąć pod uwagę. Ale jednym z najważniejszych czynników jest rodzaj stali, z którego powstaje nóż. Problem polega na...
Damascus stal vs stal nierdzewna: który jest na...
Jeśli chodzi o zakup japońskiego noża kuchennego, jest wiele rzeczy, które musisz wziąć pod uwagę. Ale jednym z najważniejszych czynników jest rodzaj stali, z którego powstaje nóż. Problem polega na...

Jakie są konieczne noże kuchenne?
Jeśli chcesz ułatwić życie podczas gotowania, wybór noży szefa kuchni ze stali nierdzewnej pomoże ci to osiągnąć. Ale jeśli jesteś nowy w tej koncepcji, wiedząc, od czego zacząć i co...
Jakie są konieczne noże kuchenne?
Jeśli chcesz ułatwić życie podczas gotowania, wybór noży szefa kuchni ze stali nierdzewnej pomoże ci to osiągnąć. Ale jeśli jesteś nowy w tej koncepcji, wiedząc, od czego zacząć i co...

Jak wybrać odpowiedni nóż szefa kuchni
Wybór noża najlepszego szefa kuchni Ponieważ Twoja kuchnia może być jednak pełna wyzwań, a jeśli to twój pierwszy raz, musisz upewnić się, że spojrzysz na wszystkie aspekty przed zobowiązaniem się do...
Jak wybrać odpowiedni nóż szefa kuchni
Wybór noża najlepszego szefa kuchni Ponieważ Twoja kuchnia może być jednak pełna wyzwań, a jeśli to twój pierwszy raz, musisz upewnić się, że spojrzysz na wszystkie aspekty przed zobowiązaniem się do...

Dziesięć faktów na temat japońskich noży kuchen...
Korzystanie z zestawu wysokiej jakości japońskich noży kuchennych jest zdecydowanie drogą do przodu, ale nawet jeśli używasz tego rodzaju noży od lat, zawsze jest coś, co cię zaskoczy.W tym artykule...
Dziesięć faktów na temat japońskich noży kuchen...
Korzystanie z zestawu wysokiej jakości japońskich noży kuchennych jest zdecydowanie drogą do przodu, ale nawet jeśli używasz tego rodzaju noży od lat, zawsze jest coś, co cię zaskoczy.W tym artykule...

Jak wyostrzyć ząbkowany nóż?
Wyostrzenie ząbkowanej krawędzi nie jest tym samym, co wyostrzenie innych noży, I niektórzy uważają to za nieco trudniejsze i na pewno czasochłonne.Ale nie martw się, ząbkowane ostrzenie noża jest nadal...
Jak wyostrzyć ząbkowany nóż?
Wyostrzenie ząbkowanej krawędzi nie jest tym samym, co wyostrzenie innych noży, I niektórzy uważają to za nieco trudniejsze i na pewno czasochłonne.Ale nie martw się, ząbkowane ostrzenie noża jest nadal...

Jak poprawić swoje umiejętności noża i posiekać...
W tym przewodniku zapewniamy poręczne wskazówki regularnie używane przez szefów kuchni w japońskim gotowaniu, na temat trzymania noży i poprawy techniki.
Jak poprawić swoje umiejętności noża i posiekać...
W tym przewodniku zapewniamy poręczne wskazówki regularnie używane przez szefów kuchni w japońskim gotowaniu, na temat trzymania noży i poprawy techniki.

Wskazówki dotyczące poprawy umiejętności noża
Dobry wybór ostrych noży o wysokiej jakości jest koniecznością, ale wiedza o tym, jak je prawidłowo używać, wymaga czasu i cierpliwości. Ale jeśli chcesz zwiększyć swoje umiejętności w krótszym czasie,...
Wskazówki dotyczące poprawy umiejętności noża
Dobry wybór ostrych noży o wysokiej jakości jest koniecznością, ale wiedza o tym, jak je prawidłowo używać, wymaga czasu i cierpliwości. Ale jeśli chcesz zwiększyć swoje umiejętności w krótszym czasie,...

Finalista MasterChef 2021, Mike Tomkins, opisuj...
W marcu 2021 r. Mike Tomkins był na naszych ekranach, biorąc udział w konkursie kulinarnym BBC, Masterchef 2021. Ponieważ Santokuknives to rodzinna firma przygotowana przez dwóch braci z włoską...
Finalista MasterChef 2021, Mike Tomkins, opisuj...
W marcu 2021 r. Mike Tomkins był na naszych ekranach, biorąc udział w konkursie kulinarnym BBC, Masterchef 2021. Ponieważ Santokuknives to rodzinna firma przygotowana przez dwóch braci z włoską...

Czy uszkadzam noże?
Wszyscy szefowie kuchni potrzebują ostrego noża, a biorąc pod uwagę swoje noże, przy normalnym użyciu powinni ci służyć przez wiele lat, szczególnie jeśli inwestujesz w wysokiej jakości zestaw noży szefów...
Czy uszkadzam noże?
Wszyscy szefowie kuchni potrzebują ostrego noża, a biorąc pod uwagę swoje noże, przy normalnym użyciu powinni ci służyć przez wiele lat, szczególnie jeśli inwestujesz w wysokiej jakości zestaw noży szefów...

Whetstone Essentials - co muszę wiedzieć?
Co to jest kamień wyostrzany i Jak go używasz? W tym przewodniku omówimy podstawy, abyś mógł poznać swój hutkstone i jak najlepiej wykorzystać tępe noże z przeszłości.
Whetstone Essentials - co muszę wiedzieć?
Co to jest kamień wyostrzany i Jak go używasz? W tym przewodniku omówimy podstawy, abyś mógł poznać swój hutkstone i jak najlepiej wykorzystać tępe noże z przeszłości.

Czy potrzebuję zestawu noża rzeźnika?
Ze wszystkich dostępnych zestawów noża możesz kupić pojedynczy, duży nóż rzeźnika w nadziei, że spełni to wszystkie twoje potrzeby rzeźnicze. Chociaż noże te są bardzo wydajne, często są zbyt duże...
Czy potrzebuję zestawu noża rzeźnika?
Ze wszystkich dostępnych zestawów noża możesz kupić pojedynczy, duży nóż rzeźnika w nadziei, że spełni to wszystkie twoje potrzeby rzeźnicze. Chociaż noże te są bardzo wydajne, często są zbyt duże...

Jak zamontować uchwyt na nóż magnetyczny?
Kupowanie magnetycznego uchwytu na nóż wiąże się z całym światem korzyści. Na przykład twoje noże zawsze będą w zasięgu ręki, ale nie zostaną nigdzie, że mogą potencjalnie spowodować kontuzję.Ale czy...
Jak zamontować uchwyt na nóż magnetyczny?
Kupowanie magnetycznego uchwytu na nóż wiąże się z całym światem korzyści. Na przykład twoje noże zawsze będą w zasięgu ręki, ale nie zostaną nigdzie, że mogą potencjalnie spowodować kontuzję.Ale czy...

Jakie są podstawowe zasady bezpieczeństwa noża ...
Kuchnia jest zaskakująco niebezpiecznym miejscem i szokujące jest dowiedzieć się, że wypadki w domu kosztują NHS, które rocznie 45 miliardów funtów! Ponadto w kuchni odbywa się oszałamiająca liczba tych wypadków,...
Jakie są podstawowe zasady bezpieczeństwa noża ...
Kuchnia jest zaskakująco niebezpiecznym miejscem i szokujące jest dowiedzieć się, że wypadki w domu kosztują NHS, które rocznie 45 miliardów funtów! Ponadto w kuchni odbywa się oszałamiająca liczba tych wypadków,...

Światło reflektorów Nakiri - japoński nóż warzywny
W tym przewodniku powiemy ci wszystko, co musisz wiedzieć o nożem Nakiri -japoński nóż warzywnym; Do czego jest używane, skąd pochodzi i dlaczego absolutnie musisz zainwestować w jedną w kuchnię....
Światło reflektorów Nakiri - japoński nóż warzywny
W tym przewodniku powiemy ci wszystko, co musisz wiedzieć o nożem Nakiri -japoński nóż warzywnym; Do czego jest używane, skąd pochodzi i dlaczego absolutnie musisz zainwestować w jedną w kuchnię....

Dlaczego japońskie noże kuchenne są lepsze niż ...
Jeśli rozważałeś swoje opcje i próbujesz zdecydować o najlepszym nożu do swojej kuchni Wtedy może zawęziłeś go na japoński nóż lub nóż europejski; często nazywany niemieckim nożem. Istnieje kilka kluczowych różnic...
Dlaczego japońskie noże kuchenne są lepsze niż ...
Jeśli rozważałeś swoje opcje i próbujesz zdecydować o najlepszym nożu do swojej kuchni Wtedy może zawęziłeś go na japoński nóż lub nóż europejski; często nazywany niemieckim nożem. Istnieje kilka kluczowych różnic...

Zupa z dyni pinitu: jak mogę ćwiczyć umiejętnoś...
Gotowanie obejmuje o wiele więcej niż tylko składanie składników, aby stworzyć smaczne danie. Wiele umiejętności polega na przygotowaniu, a to obejmuje porywanie nożami kuchennymi. Znajdując przepisy, które pozwalają uzyskać dużo...
Zupa z dyni pinitu: jak mogę ćwiczyć umiejętnoś...
Gotowanie obejmuje o wiele więcej niż tylko składanie składników, aby stworzyć smaczne danie. Wiele umiejętności polega na przygotowaniu, a to obejmuje porywanie nożami kuchennymi. Znajdując przepisy, które pozwalają uzyskać dużo...

Światło reflektorów na nóż Kiritsuke
Japonia jest znana z niesamowitej produkcji ostrzy. Od potężnego miecza Samurai po skromny nóż kuchenny, ten kraj produkuje jedne z najbardziej imponujących ostrzy na świecie. Ale kupując nóż kuchenny, zauważysz,...
Światło reflektorów na nóż Kiritsuke
Japonia jest znana z niesamowitej produkcji ostrzy. Od potężnego miecza Samurai po skromny nóż kuchenny, ten kraj produkuje jedne z najbardziej imponujących ostrzy na świecie. Ale kupując nóż kuchenny, zauważysz,...

Jaka jest skala twardości Rockwell?
Kiedy kupujesz noże kuchenne, i inne przedmioty wykonane z metalu, mogłeś zostać skonfrontowany ze szczegółami o skali twardości Rockwell. Ale co to oznacza? Z pewnością jest to coś, co może...
Jaka jest skala twardości Rockwell?
Kiedy kupujesz noże kuchenne, i inne przedmioty wykonane z metalu, mogłeś zostać skonfrontowany ze szczegółami o skali twardości Rockwell. Ale co to oznacza? Z pewnością jest to coś, co może...