Blog
Zaschnięcie japońskiej spiżarni - Katsuobushi
W naszej serii Zaopatrzenie w japońską spiżarnię, patrzymy na wiele tradycyjnych składników używanych w wielu słodkich i pikantnych potrawach w kuchni japońskiej. W poprzednich postach rozmawialiśmy o japońskim sosie sojowym, Wasabi...
Zaschnięcie japońskiej spiżarni - Katsuobushi
W naszej serii Zaopatrzenie w japońską spiżarnię, patrzymy na wiele tradycyjnych składników używanych w wielu słodkich i pikantnych potrawach w kuchni japońskiej. W poprzednich postach rozmawialiśmy o japońskim sosie sojowym, Wasabi...
Jak długo zanurzam się w hacie?
Jeśli chodzi o ostrzenie noża, jednym z najbardziej lubianych narzędzi jest hutkstone. Wyostrzanie kamieni stanowią skuteczny sposób przekształcenia matowych noży w coś, co działa tak dobrze, jak nowe.Ale jak można...
Jak długo zanurzam się w hacie?
Jeśli chodzi o ostrzenie noża, jednym z najbardziej lubianych narzędzi jest hutkstone. Wyostrzanie kamieni stanowią skuteczny sposób przekształcenia matowych noży w coś, co działa tak dobrze, jak nowe.Ale jak można...
Jak korzystać z przewodnika kątowego
To bardzo ważne, aby noże ostre. Jeśli nie utrzymujesz ostrej krawędzi, Twoje noże nie będą działać tak dobrze, a nawet mogą być niebezpieczne. Ale może być trudne, aby kąt w...
Jak korzystać z przewodnika kątowego
To bardzo ważne, aby noże ostre. Jeśli nie utrzymujesz ostrej krawędzi, Twoje noże nie będą działać tak dobrze, a nawet mogą być niebezpieczne. Ale może być trudne, aby kąt w...
Dlaczego potrzebuję noża do chleba?
Jest tak wiele różnych rodzajów noży, a kiedy pracujesz w kuchni, może to być trochę mylące, które potrzebujesz, a które nie są tak niezbędne. Wiele osób nie uważa, że jest...
Dlaczego potrzebuję noża do chleba?
Jest tak wiele różnych rodzajów noży, a kiedy pracujesz w kuchni, może to być trochę mylące, które potrzebujesz, a które nie są tak niezbędne. Wiele osób nie uważa, że jest...
Jak woda może uszkodzić nóż?
Niezwykle ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo utrzymać noże. W końcu wielu z was zapłaci znaczną kwotę za zainwestowanie w zestaw noża wysokiej jakości, a ostatnią rzeczą, jakiej chcesz, jest...
Jak woda może uszkodzić nóż?
Niezwykle ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo utrzymać noże. W końcu wielu z was zapłaci znaczną kwotę za zainwestowanie w zestaw noża wysokiej jakości, a ostatnią rzeczą, jakiej chcesz, jest...
Drewniane deski do krojenia: Jakie są korzyści ...
Kiedy przygotowujesz jedzenie w kuchni, niezbędne są wysokiej jakości noże, takie jak japoński zestaw nożem. Ale chociaż wykonują większość pracy, często są bezużyteczne bez dobrego partnera. Przez to mamy na...
Drewniane deski do krojenia: Jakie są korzyści ...
Kiedy przygotowujesz jedzenie w kuchni, niezbędne są wysokiej jakości noże, takie jak japoński zestaw nożem. Ale chociaż wykonują większość pracy, często są bezużyteczne bez dobrego partnera. Przez to mamy na...
Zaopatrzenie w japońską spiżarnię - miso
W naszym poprzednim poście, patrząc na ważne składniki japońskiej spiżarni, skupiliśmy się na sosie sojowym. Chociaż jest to jeden z najbardziej oczywistych składników używanych w kuchni japońskiej, nie można zaprzeczyć,...
Zaopatrzenie w japońską spiżarnię - miso
W naszym poprzednim poście, patrząc na ważne składniki japońskiej spiżarni, skupiliśmy się na sosie sojowym. Chociaż jest to jeden z najbardziej oczywistych składników używanych w kuchni japońskiej, nie można zaprzeczyć,...
Nóż Rack vs Block noża: który jest najlepszy?
Trzymanie noży w szufladzie kuchennej z narzędziami takimi jak sztućce, łyżki, łyżki, piny toczące ich. Za każdym razem, gdy nóż uderza w inny przedmiot, stępia ostrze, a nawet ryzyko odprysku. Nie...
Nóż Rack vs Block noża: który jest najlepszy?
Trzymanie noży w szufladzie kuchennej z narzędziami takimi jak sztućce, łyżki, łyżki, piny toczące ich. Za każdym razem, gdy nóż uderza w inny przedmiot, stępia ostrze, a nawet ryzyko odprysku. Nie...
Czy G10 jest dobry do uchwytów noża kuchennego?
Kiedy kupujesz nóż kuchenny, jedną z pierwszych rzeczy, o których pomyślisz Jak ostre i skuteczne jest ostrze. Jest to jedna z najważniejszych funkcji, ponieważ to określi, jak łatwy jest użycie...
Czy G10 jest dobry do uchwytów noża kuchennego?
Kiedy kupujesz nóż kuchenny, jedną z pierwszych rzeczy, o których pomyślisz Jak ostre i skuteczne jest ostrze. Jest to jedna z najważniejszych funkcji, ponieważ to określi, jak łatwy jest użycie...
Światło reflektorów na nożem
Paring Nóż jest jednym z najbardziej wszechstronnych narzędzi, jakie każdy szef kuchni może mieć w swojej kuchni. Są idealne do wielu zadań, w tym krojenia, obierania, rzeźbienia i wielu innych....
Światło reflektorów na nożem
Paring Nóż jest jednym z najbardziej wszechstronnych narzędzi, jakie każdy szef kuchni może mieć w swojej kuchni. Są idealne do wielu zadań, w tym krojenia, obierania, rzeźbienia i wielu innych....
Jakie są najlepsze zestawy noża do kuchni?
Dobry zestaw noża oznacza, że masz doskonałą wszechstronność w kuchni. Ale mając tak wiele na rynku i tak wiele różnych rzeczy do rozważenia, nic dziwnego, że ludzie odkładają zakup nowego...
Jakie są najlepsze zestawy noża do kuchni?
Dobry zestaw noża oznacza, że masz doskonałą wszechstronność w kuchni. Ale mając tak wiele na rynku i tak wiele różnych rzeczy do rozważenia, nic dziwnego, że ludzie odkładają zakup nowego...
Najlepsze noże stekowe
Jeśli regularnie jesz mięso lub miałeś trudności z znalezieniem najlepszych noży ze steków na następną imprezę obiadową, jesteśmy tutaj, aby pomóc. W tym przewodniku damy ci poręczne wskazówki, czego szukać....
Najlepsze noże stekowe
Jeśli regularnie jesz mięso lub miałeś trudności z znalezieniem najlepszych noży ze steków na następną imprezę obiadową, jesteśmy tutaj, aby pomóc. W tym przewodniku damy ci poręczne wskazówki, czego szukać....
Czy potrzebuję noża warzywnego i noża mięsnego?
Jest wiele do wyboru i jedna rzecz, która uważa wiele osób, jest to, że mogą uciec od jednego noża do wszystkich zadań. Niektóre noże są dość wszechstronne i dobrze sobie...
Czy potrzebuję noża warzywnego i noża mięsnego?
Jest wiele do wyboru i jedna rzecz, która uważa wiele osób, jest to, że mogą uciec od jednego noża do wszystkich zadań. Niektóre noże są dość wszechstronne i dobrze sobie...
Czy możesz podróżować z nożami kuchennymi w bag...
Oczywiste jest, że po prostu wejście do samolotu z ostrzem nie jest dobrym pomysłem. Ale jak zdobyć noże kuchenne z A do B i czy możesz podróżować z nożami kuchennymi...
Czy możesz podróżować z nożami kuchennymi w bag...
Oczywiste jest, że po prostu wejście do samolotu z ostrzem nie jest dobrym pomysłem. Ale jak zdobyć noże kuchenne z A do B i czy możesz podróżować z nożami kuchennymi...
Noże do rzeźbienia i krojenia dla domu i profes...
Rzeźba Nóż lub nóż krojenia ułatwia przecinanie mięsa i jest uważany za niezbędny przedmiot w kuchni zarówno dla szefów kuchni, jak i profesjonalnych szefów kuchni. Ale przy tak wielu rzeźbach nożem...
Noże do rzeźbienia i krojenia dla domu i profes...
Rzeźba Nóż lub nóż krojenia ułatwia przecinanie mięsa i jest uważany za niezbędny przedmiot w kuchni zarówno dla szefów kuchni, jak i profesjonalnych szefów kuchni. Ale przy tak wielu rzeźbach nożem...
Jak Julienne jak profesjonalny szef kuchni
Julienne oznacza przecinanie jedzenia na długie, cienkie paski. Pomaga to w procesie gotowania i zapewnia bardziej elegancki wygląd. Uczenie się Julienne jest uważane za jedną z bardziej zaawansowanych technik cięcia,...
Jak Julienne jak profesjonalny szef kuchni
Julienne oznacza przecinanie jedzenia na długie, cienkie paski. Pomaga to w procesie gotowania i zapewnia bardziej elegancki wygląd. Uczenie się Julienne jest uważane za jedną z bardziej zaawansowanych technik cięcia,...
Światło reflektorów na zestawie noża japońskieg...
Te niezwykle ostre i dobrze wyodrębnione noże zmienią sposób, w jaki pracujesz w kuchni na zawsze. Ale jeśli zastanawiasz się dokładnie, jak przyniosą ci korzyści lub czego się spodziewać podczas...
Światło reflektorów na zestawie noża japońskieg...
Te niezwykle ostre i dobrze wyodrębnione noże zmienią sposób, w jaki pracujesz w kuchni na zawsze. Ale jeśli zastanawiasz się dokładnie, jak przyniosą ci korzyści lub czego się spodziewać podczas...
Do czego służy nóż boningowy?
Boning Nóż to rodzaj noża kuchennego z ostrym, wąskim ostrzem, które jest używane do usuwania kości z mięsa i innych delikatnych kawałków.Japońskie noże są elastycznymi nożami i wyjątkowo ostre. To...
Do czego służy nóż boningowy?
Boning Nóż to rodzaj noża kuchennego z ostrym, wąskim ostrzem, które jest używane do usuwania kości z mięsa i innych delikatnych kawałków.Japońskie noże są elastycznymi nożami i wyjątkowo ostre. To...