Blog
Pojedyncze noży podwójnego stroju vs: Które jes...
Kiedy kupujesz noże kuchenne lub jakikolwiek inny rodzaj noża, jedną z rzeczy, które często spotkasz, jest faza noża. Jeśli jesteś nowy w kupowaniu noży, może to wydawać się trochę mylące...
Pojedyncze noży podwójnego stroju vs: Które jes...
Kiedy kupujesz noże kuchenne lub jakikolwiek inny rodzaj noża, jedną z rzeczy, które często spotkasz, jest faza noża. Jeśli jesteś nowy w kupowaniu noży, może to wydawać się trochę mylące...
Jaki jest najlepszy system ostrzania noża?
Żadne dwie kuchnie nie są takie same, więc jeśli szukasz najlepszego systemu ostrzenia noża, jesteśmy tutaj, aby wyjaśnić wszystko, co musisz wiedzieć. Omówimy pięć głównych rodzajów systemów ostrzania nożem, a...
Jaki jest najlepszy system ostrzania noża?
Żadne dwie kuchnie nie są takie same, więc jeśli szukasz najlepszego systemu ostrzenia noża, jesteśmy tutaj, aby wyjaśnić wszystko, co musisz wiedzieć. Omówimy pięć głównych rodzajów systemów ostrzania nożem, a...
Czy naprawdę potrzebuję noża do parowania?
Podczas gdy nóż parowania może być najmniejszy z grupy, mniejszy nawet niż nóż użyteczności, nie oznacza to, że nie ma świata zastosowań. W tym przewodniku wprowadzimy Cię do tego małego,...
Czy naprawdę potrzebuję noża do parowania?
Podczas gdy nóż parowania może być najmniejszy z grupy, mniejszy nawet niż nóż użyteczności, nie oznacza to, że nie ma świata zastosowań. W tym przewodniku wprowadzimy Cię do tego małego,...
Santoku vs Gyuto: Którego potrzebuję?
Nóż Santoku ma płaską końcówkę i krótsze ostrze; Jest ogólnie używany do cięcia owoców i warzyw oraz robienia prostych cięć. Z drugiej strony nóż Gyuto jest zwykle dłuższy ze spiczastą...
Santoku vs Gyuto: Którego potrzebuję?
Nóż Santoku ma płaską końcówkę i krótsze ostrze; Jest ogólnie używany do cięcia owoców i warzyw oraz robienia prostych cięć. Z drugiej strony nóż Gyuto jest zwykle dłuższy ze spiczastą...
Czy noże mają fałszywą przewagę?
Istnieje kilka powodów, dla których możesz zobaczyć fałszywą krawędź na nóż. Zwykle znajdują się na łopatach punktowych, ale można je dodać do różnych rodzajów noża. Może to być zmniejszenie wagi...
Czy noże mają fałszywą przewagę?
Istnieje kilka powodów, dla których możesz zobaczyć fałszywą krawędź na nóż. Zwykle znajdują się na łopatach punktowych, ale można je dodać do różnych rodzajów noża. Może to być zmniejszenie wagi...
Jak długo zanurzam się w hacie?
Jeśli chodzi o ostrzenie noża, jednym z najbardziej lubianych narzędzi jest hutkstone. Wyostrzanie kamieni stanowią skuteczny sposób przekształcenia matowych noży w coś, co działa tak dobrze, jak nowe.Ale jak można...
Jak długo zanurzam się w hacie?
Jeśli chodzi o ostrzenie noża, jednym z najbardziej lubianych narzędzi jest hutkstone. Wyostrzanie kamieni stanowią skuteczny sposób przekształcenia matowych noży w coś, co działa tak dobrze, jak nowe.Ale jak można...
Jak korzystać z przewodnika kątowego
To bardzo ważne, aby noże ostre. Jeśli nie utrzymujesz ostrej krawędzi, Twoje noże nie będą działać tak dobrze, a nawet mogą być niebezpieczne. Ale może być trudne, aby kąt w...
Jak korzystać z przewodnika kątowego
To bardzo ważne, aby noże ostre. Jeśli nie utrzymujesz ostrej krawędzi, Twoje noże nie będą działać tak dobrze, a nawet mogą być niebezpieczne. Ale może być trudne, aby kąt w...
Dlaczego potrzebuję noża do chleba?
Jest tak wiele różnych rodzajów noży, a kiedy pracujesz w kuchni, może to być trochę mylące, które potrzebujesz, a które nie są tak niezbędne. Wiele osób nie uważa, że jest...
Dlaczego potrzebuję noża do chleba?
Jest tak wiele różnych rodzajów noży, a kiedy pracujesz w kuchni, może to być trochę mylące, które potrzebujesz, a które nie są tak niezbędne. Wiele osób nie uważa, że jest...
Jak woda może uszkodzić nóż?
Niezwykle ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo utrzymać noże. W końcu wielu z was zapłaci znaczną kwotę za zainwestowanie w zestaw noża wysokiej jakości, a ostatnią rzeczą, jakiej chcesz, jest...
Jak woda może uszkodzić nóż?
Niezwykle ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo utrzymać noże. W końcu wielu z was zapłaci znaczną kwotę za zainwestowanie w zestaw noża wysokiej jakości, a ostatnią rzeczą, jakiej chcesz, jest...
Drewniane deski do krojenia: Jakie są korzyści ...
Kiedy przygotowujesz jedzenie w kuchni, niezbędne są wysokiej jakości noże, takie jak japoński zestaw nożem. Ale chociaż wykonują większość pracy, często są bezużyteczne bez dobrego partnera. Przez to mamy na...
Drewniane deski do krojenia: Jakie są korzyści ...
Kiedy przygotowujesz jedzenie w kuchni, niezbędne są wysokiej jakości noże, takie jak japoński zestaw nożem. Ale chociaż wykonują większość pracy, często są bezużyteczne bez dobrego partnera. Przez to mamy na...
Nóż Rack vs Block noża: który jest najlepszy?
Trzymanie noży w szufladzie kuchennej z narzędziami takimi jak sztućce, łyżki, łyżki, piny toczące ich. Za każdym razem, gdy nóż uderza w inny przedmiot, stępia ostrze, a nawet ryzyko odprysku. Nie...
Nóż Rack vs Block noża: który jest najlepszy?
Trzymanie noży w szufladzie kuchennej z narzędziami takimi jak sztućce, łyżki, łyżki, piny toczące ich. Za każdym razem, gdy nóż uderza w inny przedmiot, stępia ostrze, a nawet ryzyko odprysku. Nie...
Czy możesz podróżować z nożami kuchennymi w bag...
Oczywiste jest, że po prostu wejście do samolotu z ostrzem nie jest dobrym pomysłem. Ale jak zdobyć noże kuchenne z A do B i czy możesz podróżować z nożami kuchennymi...
Czy możesz podróżować z nożami kuchennymi w bag...
Oczywiste jest, że po prostu wejście do samolotu z ostrzem nie jest dobrym pomysłem. Ale jak zdobyć noże kuchenne z A do B i czy możesz podróżować z nożami kuchennymi...
Co to jest stal Damascus?
Jeśli przeczytałeś którykolwiek z naszych poprzednich przewodników nożem, być może natknąłeś się na ten termin Damascus Steel. Jest to materiał, który jest używany do wytwarzania noży, ale jest znacznie mniej powszechny niż...
Co to jest stal Damascus?
Jeśli przeczytałeś którykolwiek z naszych poprzednich przewodników nożem, być może natknąłeś się na ten termin Damascus Steel. Jest to materiał, który jest używany do wytwarzania noży, ale jest znacznie mniej powszechny niż...
Damascus stal vs stal nierdzewna: który jest na...
Jeśli chodzi o zakup japońskiego noża kuchennego, jest wiele rzeczy, które musisz wziąć pod uwagę. Ale jednym z najważniejszych czynników jest rodzaj stali, z którego powstaje nóż. Problem polega na...
Damascus stal vs stal nierdzewna: który jest na...
Jeśli chodzi o zakup japońskiego noża kuchennego, jest wiele rzeczy, które musisz wziąć pod uwagę. Ale jednym z najważniejszych czynników jest rodzaj stali, z którego powstaje nóż. Problem polega na...
Dziesięć faktów na temat japońskich noży kuchen...
Korzystanie z zestawu wysokiej jakości japońskich noży kuchennych jest zdecydowanie drogą do przodu, ale nawet jeśli używasz tego rodzaju noży od lat, zawsze jest coś, co cię zaskoczy.W tym artykule...
Dziesięć faktów na temat japońskich noży kuchen...
Korzystanie z zestawu wysokiej jakości japońskich noży kuchennych jest zdecydowanie drogą do przodu, ale nawet jeśli używasz tego rodzaju noży od lat, zawsze jest coś, co cię zaskoczy.W tym artykule...
Czy uszkadzam noże?
Wszyscy szefowie kuchni potrzebują ostrego noża, a biorąc pod uwagę swoje noże, przy normalnym użyciu powinni ci służyć przez wiele lat, szczególnie jeśli inwestujesz w wysokiej jakości zestaw noży szefów...
Czy uszkadzam noże?
Wszyscy szefowie kuchni potrzebują ostrego noża, a biorąc pod uwagę swoje noże, przy normalnym użyciu powinni ci służyć przez wiele lat, szczególnie jeśli inwestujesz w wysokiej jakości zestaw noży szefów...
Whetstone Essentials - co muszę wiedzieć?
Co to jest kamień wyostrzany i Jak go używasz? W tym przewodniku omówimy podstawy, abyś mógł poznać swój hutkstone i jak najlepiej wykorzystać tępe noże z przeszłości.
Whetstone Essentials - co muszę wiedzieć?
Co to jest kamień wyostrzany i Jak go używasz? W tym przewodniku omówimy podstawy, abyś mógł poznać swój hutkstone i jak najlepiej wykorzystać tępe noże z przeszłości.
Jaka jest skala twardości Rockwell?
Kiedy kupujesz noże kuchenne, i inne przedmioty wykonane z metalu, mogłeś zostać skonfrontowany ze szczegółami o skali twardości Rockwell. Ale co to oznacza? Z pewnością jest to coś, co może...
Jaka jest skala twardości Rockwell?
Kiedy kupujesz noże kuchenne, i inne przedmioty wykonane z metalu, mogłeś zostać skonfrontowany ze szczegółami o skali twardości Rockwell. Ale co to oznacza? Z pewnością jest to coś, co może...