Blog

Anatomia noża szefa kuchni
Naucz się różnych części anatomii noża i ich zamierzonego celu ...
Anatomia noża szefa kuchni
Naucz się różnych części anatomii noża i ich zamierzonego celu ...

Jak powstają ostrza noża?
Posiadanie noża szefa kuchni dobrej jakości pozwala łatwiej przygotowywać posiłki. Ale czy myślałeś kiedyś o tym, jak powstaje twój nóż i co dotyczy jego budowy? Jest wiele, które tworzy idealny...
Jak powstają ostrza noża?
Posiadanie noża szefa kuchni dobrej jakości pozwala łatwiej przygotowywać posiłki. Ale czy myślałeś kiedyś o tym, jak powstaje twój nóż i co dotyczy jego budowy? Jest wiele, które tworzy idealny...

Noże z lewej ręki - jaka jest różnica i czy ich...
Jeśli rozważasz inwestowanie w niektóre leworęczne noże, ale nie jesteś całkowicie pewien różnic i czy będzie tego warte, jesteś we właściwym miejscu. Będziemy patrzeć na nóż po lewej stronie i...
Noże z lewej ręki - jaka jest różnica i czy ich...
Jeśli rozważasz inwestowanie w niektóre leworęczne noże, ale nie jesteś całkowicie pewien różnic i czy będzie tego warte, jesteś we właściwym miejscu. Będziemy patrzeć na nóż po lewej stronie i...

Tang - Dlaczego to jest ważne?
Uchwyty noża są bardzo ważną częścią japońskich noży szefów kuchni. Można nawet powiedzieć, że są ważniejsze niż ostrze! Japońscy szefowie kuchni potrzebują wygodnego uchwytu noża, który nie wślizgnie się w...
Tang - Dlaczego to jest ważne?
Uchwyty noża są bardzo ważną częścią japońskich noży szefów kuchni. Można nawet powiedzieć, że są ważniejsze niż ostrze! Japońscy szefowie kuchni potrzebują wygodnego uchwytu noża, który nie wślizgnie się w...

Prawidłowy japoński kąt ostrzania noża | To zro...
Jeśli nie masz pewności, z jakim kątem musisz wyostrzyć swój japoński nóż, to nie tylko omówimy, jak wyostrzyć idealną krawędź w tym artykule, ale także jak możesz to zrobić konsekwentnie...
Prawidłowy japoński kąt ostrzania noża | To zro...
Jeśli nie masz pewności, z jakim kątem musisz wyostrzyć swój japoński nóż, to nie tylko omówimy, jak wyostrzyć idealną krawędź w tym artykule, ale także jak możesz to zrobić konsekwentnie...

Co to jest Pakkawood? Dlaczego japońskie noże g...
Pakkawood to kompozyt drewna i żywicy, który jest zaprojektowany przede wszystkim pod kątem trwałości i odporności na użytek ciężko. Pakkawood jest wysoce odporny zarówno na ciepło, jak i wilgoć, co...
Co to jest Pakkawood? Dlaczego japońskie noże g...
Pakkawood to kompozyt drewna i żywicy, który jest zaprojektowany przede wszystkim pod kątem trwałości i odporności na użytek ciężko. Pakkawood jest wysoce odporny zarówno na ciepło, jak i wilgoć, co...

Dlaczego noże szefów kuchni mają dołek (co robią?)
Wgłębienie mogą wydawać się nie na miejscu na nóż szefa kuchni, a przekonasz się, że nie każdy szef kuchni lub entuzjasta gotowania decyduje się na ich użycie, a jeśli ułatwiają...
Dlaczego noże szefów kuchni mają dołek (co robią?)
Wgłębienie mogą wydawać się nie na miejscu na nóż szefa kuchni, a przekonasz się, że nie każdy szef kuchni lub entuzjasta gotowania decyduje się na ich użycie, a jeśli ułatwiają...

Czy drewniany Saya jest najlepszym sposobem na ...
Jeśli chodzi o przechowywanie najbardziej cenionych sztućców, oczywiste jest, że chcemy ich chronić przed potencjalnymi szkodami. Dobrej jakości nóż uzasadnia odpowiedni poziom inwestycji w kierunku odpowiedniej ochrony, aby zapewnić im...
Czy drewniany Saya jest najlepszym sposobem na ...
Jeśli chodzi o przechowywanie najbardziej cenionych sztućców, oczywiste jest, że chcemy ich chronić przed potencjalnymi szkodami. Dobrej jakości nóż uzasadnia odpowiedni poziom inwestycji w kierunku odpowiedniej ochrony, aby zapewnić im...

Czy możesz użyć bloku noża do przechowywania ja...
Bloki nożowe to wygodna metoda przechowywania noży japońskich szefów kuchni. Są niesamowicie popularne wśród domowych kucharzy i profesjonalnych szefów kuchni - i nie bez powodu. W tym artykule spojrzymy na...
Czy możesz użyć bloku noża do przechowywania ja...
Bloki nożowe to wygodna metoda przechowywania noży japońskich szefów kuchni. Są niesamowicie popularne wśród domowych kucharzy i profesjonalnych szefów kuchni - i nie bez powodu. W tym artykule spojrzymy na...

Japoński pielęgnacja noża | Kompletny przewodni...
Zebraliśmy ten przewodnik, który obejmuje nie tylko znaczenie japońskiego noża, ale także wszystkiego, co musisz zrobić, aby utrzymać jakość tych zasobów kuchennych.
Japoński pielęgnacja noża | Kompletny przewodni...
Zebraliśmy ten przewodnik, który obejmuje nie tylko znaczenie japońskiego noża, ale także wszystkiego, co musisz zrobić, aby utrzymać jakość tych zasobów kuchennych.

Czy możesz użyć ostrzałki noża elektrycznego na...
Korzystanie z ostrzczacza noża elektrycznego to świetny sposób dla początkujących, aby bezpiecznie wyostrzyć swoje japońskie noże szefa kuchni, jednak nie jest to proste rozwiązanie i ma kilka zalet, ale także...
Czy możesz użyć ostrzałki noża elektrycznego na...
Korzystanie z ostrzczacza noża elektrycznego to świetny sposób dla początkujących, aby bezpiecznie wyostrzyć swoje japońskie noże szefa kuchni, jednak nie jest to proste rozwiązanie i ma kilka zalet, ale także...

Jak powstają wzory Damascus | Czy służą celowi?
Stalowa stal Damaszek i stal Damascus to dwie bardzo różne rzeczy, które często są zdezorientowane jako takie same. Mając to na uwadze, chcemy podzielić się w tym artykule, czym dokładnie...
Jak powstają wzory Damascus | Czy służą celowi?
Stalowa stal Damaszek i stal Damascus to dwie bardzo różne rzeczy, które często są zdezorientowane jako takie same. Mając to na uwadze, chcemy podzielić się w tym artykule, czym dokładnie...

Jak usunąć rdzę z noży kuchennych
Usunięcie rdzy z noża japońskiego szefa kuchni może być stosunkowo szybkim i bez wysiłku zadaniem, w zależności od tego, ile rdzy powstał na ostrze. W tym artykule omówimy niektóre z...
Jak usunąć rdzę z noży kuchennych
Usunięcie rdzy z noża japońskiego szefa kuchni może być stosunkowo szybkim i bez wysiłku zadaniem, w zależności od tego, ile rdzy powstał na ostrze. W tym artykule omówimy niektóre z...

3 odpowiednie metody przechowywania japońskiego...
Jeśli chodzi o precyzyjną wydajność cięcia, prawidłowe przechowywanie japońskiego noża ma równe znaczenie dla czyszczenia i konserwacji. W tym artykule przyjrzymy się 3 odpowiednim metodom, aby zarówno utrzymać ostrza bezpieczne, bezpieczne,...
3 odpowiednie metody przechowywania japońskiego...
Jeśli chodzi o precyzyjną wydajność cięcia, prawidłowe przechowywanie japońskiego noża ma równe znaczenie dla czyszczenia i konserwacji. W tym artykule przyjrzymy się 3 odpowiednim metodom, aby zarówno utrzymać ostrza bezpieczne, bezpieczne,...

Czy możesz umieścić noże szefów kuchni w zmywar...
Być może zdziwiasz się, że nóż szefa kuchni nie powinien być używany w zmywarce, ale istnieje kilka powodów, dla których może to być szkodliwe dla stanu noża szefa kuchni. W...
Czy możesz umieścić noże szefów kuchni w zmywar...
Być może zdziwiasz się, że nóż szefa kuchni nie powinien być używany w zmywarce, ale istnieje kilka powodów, dla których może to być szkodliwe dla stanu noża szefa kuchni. W...