Powiedziano nam, że musimy jeść pięć dziennie. Owoce i warzywa są dla Ciebie tak dobre i zapewniają niezbędne składniki odżywcze, które utrzymują organizm, tak jak powinno.Jeśli masz ochotę na owoc, jedną rzeczą, którą mogłeś zauważyć, jest to, że przygotowanie ulubionych owoców może być trudne. Ale to nie jest wina owocu, więc nie pozwól, aby cię to zniechęcało. W rzeczywistości powodem, dla którego prawdopodobnie stwierdzasz, że wycofanie owoców jest wyzwaniem, jest to, że nie używasz odpowiedniego sprzętu.
Wybór Najlepsze noże W przypadku owoców jest niezbędne, jeśli chcesz czyste, precyzyjne cięcia, które nie uszkadzają jedzenia.
W tym przewodniku omawiamy różne rodzaje stal nierdzewna Ostrza, które są idealne do przygotowania smacznej sałatki owocowej, bez względu na to, jak duże lub małe są wybrane owoce. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem arbuza, koneserem winogron, czy kogoś, kto kocha dziwne i wspaniałe owoce, mamy dla Ciebie odpowiednie noże!
Spis treści
Jaki jest najlepszy nóż do dużych owoców?
Im większy owoc, tym większy nóż będziesz potrzebować. Nie ma sensu próby poradzenia sobie z wielkim melonem z nożem do parowania. Nie tylko będzie to niezwykle trudne, ale także niebezpieczne. Na szczęście dwa najlepsze noże duże owoce są czymś, co większość ludzi ma już w swoich kuchniach; Tak, mówimy o nożu Santoku i starego dobrego noża szefa kuchni!
Nóż Santoku
Mniejsze noże, podobnie jak nóż parowania, często są dla ludzi podczas cięcia owoców. Jednak gdy masz większe przedmioty, takie jak arbuz lub ananasy, noże te po prostu nie są wystarczająco duże. Zamiast tego musisz użyć Santoku Nóż, który zwykle wynosi około sześciu do ośmiu cali i daje znacznie większy zakres do cięcia większych owoców.W tych nożach genialne jest to, że doskonale nadają się do unikania owoców przyklejających się do noża. Jeśli kiedykolwiek próbowałeś wyciąć owoce za pomocą noża bez podziałów, być może odkryłeś, że musisz zrzucić plasterki z noża Santoku.
Ważne jest, aby używać odpowiedniej techniki cięcia podczas korzystania z Santoku Nóż do owoców, ponieważ sprawia, że jest bardziej wydajny i oczywiście bezpieczniejszy. Musisz położyć dłoń na kręgosłupie, gdy przepychasz nóż przez owoc. Zaletą tego jest to, że otrzymujesz znacznie mocniejszy cięcie, a także większą kontrolę.
Większość kuchni jest wyposażona w Santoku Nóż, ale jeśli go nie masz, nie powinieneś martwić się, że kupowanie jednego będzie stratą pieniędzy i użyjesz go tylko do cięcia owoców. Wręcz przeciwnie. Santoku Noże są niezwykle wszechstronne i mogą być używane do wszystkiego, od owoców po warzywa, ser, mięso i wiele innych. Jeśli go kupisz, często sięgasz po to, przygotowując wszelkiego rodzaju żywność.
Nóż szefa kuchni
Gdzie Nóż Santoku jest uważane za narzędzie wielofunkcyjne, Nóż szefa kuchni idzie jeszcze dalej. Jest to jeden z najbardziej wszechstronnych noży w kuchni i znajduje się w prawie każdej kolekcji noża, którą kupisz. Oczywiście możesz je również kupić indywidualnie.Jednym z głównych problemów, jakie mają ludzie, jest to, że Nóż szefa kuchni Ma dość długie ostrze, które może być tak długo, jak 13 cali na skrajnym końcu rzeczy. Niektóre osoby uważają, że to długie ostrze jest bardzo trudne do kontrolowania, ale warto pamiętać, że istnieją noże szefa kuchni tak małe jak 6 lub 7 cali, dzięki czemu będziesz mógł znaleźć coś, czego używasz.
Główną różnicą między tym a nożem Santoku jest to, że nóż szefa kuchni ma spiczastą końcówkę, podczas gdy Santoku ma zaokrągloną lub kwadratową końcówkę.
Noże te oferują doskonałą wydajność, jeśli chodzi o wycinanie dużych owoców, a także wiele innych rzeczy. Użyjesz noża szefa kuchni do wszystkiego, od krajanie na plastry do krojenia i motowania. Poszukaj czegoś z ostrzem około 7 do 8-calowym, co sprawi, że nóż będzie dobrze zrównoważony i łatwy do kontrolowania, ale nadal będzie odpowiedni dla większych przedmiotów.
Nóż bonusowy na duże owoce - nóż chlebowy
Nazwa chleb Nóż jest nieco wprowadzający w błąd. Podczas gdy ten ząbkowany nóż jest idealny do wycinania bochenków i innych wypieków, jest również świetny jako nóż warzywny i grube owoce.Mają ząbkowany Ostrze, które sprawia, że bardzo łatwo jest przecinać żywność bez ich zgniatania. Jeśli chodzi o przecięcie czegoś takiego jak skóra arbuza, ząbki podnoszą znacznie większe przyczepność, a ruch piłowania z łatwością przebije się. Jeśli nie chcesz nadmiernie ćwiczyć w kuchni, jest to nóż, który warto rozważyć.
Jaki jest najlepszy nóż na mniejsze owoce?
Podobnie jak duże owoce, małe owoce wymagają użycia niektórych rodzajów noży, jeśli chcesz je bezpiecznie i łatwo wyciąć. Istnieje kilka możliwości i znowu, to noże, które prawie wszyscy będą mieli już w domu, więc nie musisz się martwić o zakup dodatkowego sprzętu.
Parowanie noża
Noże Santoku i noże szefa kuchni są świetne, ale nie są odpowiednie do takich rzeczy, jak jabłka, truskawki i inne małe owoce. Noże te mają znacznie mniejsze ostrza, zwykle od 2 do 4 cali i oferują doskonałą kontrolę dla mniejszych artykułów spożywczych.Znowu możesz użyć tego cienkiego ostrza do wszystkich swoich ulubionych małych owoców, ale Parowanie Noże są wystarczająco wszechstronne na inne rzeczy, takie jak motowanie czosnku. Ponadto nóż parowania jest idealny do obierania małych owoców, takich jak jabłka, gruszki i kiwi.
Rozmiar noża do parowania, którego użyjesz, będzie zależeć od owoców, z którymi pracujesz, ale znowu, jest to coś, z czym większość kuchni będzie już wyposażona, aw wielu przypadkach domowe szefowie kuchni mają więcej niż jeden Parowanie nóż. Jeśli nie, dobrą wiadomością jest to, że są jednym z tańszych rodzajów noży.
Nóż medialny
Nóż użyteczności to kolejny z najlepszych wielofunkcyjnych noży kuchennych i coś, co często sięgasz, jeśli chodzi o wycinanie owoców. Wielu porównało to z nożem szefa kuchni, tylko mniejsze i jest idealny dla prawie dowolnego rodzaju małych owoców.Podobnie jak nóż parowania, pożytek Noże nie złamają banku, więc jeśli jeszcze go nie masz, łatwo jest wyjść i kupić. Ostrze tych noży jest zazwyczaj nieco dłuższe niż nóż sparowania, ale krótszy niż nóż szefa kuchni.
Ten ostry nóż świetnie nadaje się do cięcia i obierania owoców, a także przydaje się do szeregu warzywa, zioła i inne potrawy.
Specjalistyczne noże i inny sprzęt
Czasami zwykły nóż może go nie przeciąć. Ale są inne przedmioty, które możesz zdobyć, aby cięcie owocami było dziecinnie proste, nawet jeśli wcześniej wydawało się to wyzwaniem. Oto kilka narzędzi, w które możesz rozważyć inwestowanie, jeśli jesteś wielkim miłośnikiem owoców!
Nóż grejpfruta
Być może widziałeś nóż grejpfruta i nie zdałeś sobie sprawy z tego, do czego jest przeznaczony. Noże te mają zakrzywione ostrze ze stali nierdzewnej, które pozwala usunąć segmenty grejpfruta z skórki. Wspaniałe w tych nożach jest to, że używanie ich oznacza, że nie dostajesz tyle marnotrawstwa żywności, ile używasz, gdy używasz czegoś takiego jak nóż.
Nóż pomidorowy
Pomidory mogą być niezwykle trudne do wycięcia, ale jest lepszy sposób. Nóż pomidorowy ma ząbkowaną krawędź, która jest o wiele lepsza cięcie przez delikatne owoce, takie jak ta. Ząbkowana krawędź nie nakłada tak dużej siły na owoc, dlatego unikając jej zgniatania.Zamiast tego używa ruchu piciowego, który przechodzi przez skórę i bardziej miękkie wnętrze, nie uszkadzając owoców. Wspaniałe jest to, że noże te mogą być używane do wielu innych składników, w tym warzyw, innych miękkich owoców i sera.
Melon Baller
Ok, to nie jest dokładnie nóż, ale warto wspomnieć baletkę melona, jeśli chodzi o przygotowanie owoców, ponieważ może być prawdziwym ratownikiem.W kuchni spędziłem wiele frustrujących minut, próbując odciąć melona z gęstej skóry. To nie jest łatwe i może być ładne niebezpieczny Jeśli nie używasz odpowiedniej techniki.
Ale kiedy pokroisz melon, aby odsłonić soczyste innery, znacznie lepiej jest użyć baletki melona do wydobywania owoców. Są one bardzo podobne do gałki lodów tylko o wiele mniejszych i pozwolą ci wyciągnąć pyszne kulki melonowe z ostrymi krawędziami, bez widocznego noża!
Ostateczne myśli
Wybór prawicy nóż Dla cięcia owoców jest bardzo ważne, jeśli chcesz wykonać pracę łatwo i bezpiecznie. Jest tak wiele noży do wyboru, że może to utrudnić, a wiele osób po prostu chwyta wszystko, co jest najbliższe.Oznacza to jednak, że będziesz musiał walczyć, kiedy mógłbyś po prostu wybrać inny nóż i mieć zupełnie inne doświadczenie.
Ogólnie rzecz biorąc, będziesz chciał użyć santoku lub szef kuchni nóż W przypadku większych owoców, podczas gdy nóż parujący lub nóż użyteczności będzie działać lepiej dla małych owoców.
