Blog
Czy naprawdę potrzebuję noża do parowania?
Podczas gdy nóż parowania może być najmniejszy z grupy, mniejszy nawet niż nóż użyteczności, nie oznacza to, że nie ma świata zastosowań. W tym przewodniku wprowadzimy Cię do tego małego,...
Czy naprawdę potrzebuję noża do parowania?
Podczas gdy nóż parowania może być najmniejszy z grupy, mniejszy nawet niż nóż użyteczności, nie oznacza to, że nie ma świata zastosowań. W tym przewodniku wprowadzimy Cię do tego małego,...
Santoku vs Gyuto: Którego potrzebuję?
Nóż Santoku ma płaską końcówkę i krótsze ostrze; Jest ogólnie używany do cięcia owoców i warzyw oraz robienia prostych cięć. Z drugiej strony nóż Gyuto jest zwykle dłuższy ze spiczastą...
Santoku vs Gyuto: Którego potrzebuję?
Nóż Santoku ma płaską końcówkę i krótsze ostrze; Jest ogólnie używany do cięcia owoców i warzyw oraz robienia prostych cięć. Z drugiej strony nóż Gyuto jest zwykle dłuższy ze spiczastą...
Czy noże mają fałszywą przewagę?
Istnieje kilka powodów, dla których możesz zobaczyć fałszywą krawędź na nóż. Zwykle znajdują się na łopatach punktowych, ale można je dodać do różnych rodzajów noża. Może to być zmniejszenie wagi...
Czy noże mają fałszywą przewagę?
Istnieje kilka powodów, dla których możesz zobaczyć fałszywą krawędź na nóż. Zwykle znajdują się na łopatach punktowych, ale można je dodać do różnych rodzajów noża. Może to być zmniejszenie wagi...
Jak wyostrzyć noża elektryczne
Jeśli masz nóż elektryczny, będziesz wiedział, jak wydajne mogą być te narzędzia i ile wysiłku mogą cię zaoszczędzić podczas rzeźbienia mięsa. Wokół Bożego Narodzenia lub nawet po Niedzielny lunch, mój...
Jak wyostrzyć noża elektryczne
Jeśli masz nóż elektryczny, będziesz wiedział, jak wydajne mogą być te narzędzia i ile wysiłku mogą cię zaoszczędzić podczas rzeźbienia mięsa. Wokół Bożego Narodzenia lub nawet po Niedzielny lunch, mój...
Najlepsze wskazówki dotyczące rzeźbienia mięsa
Niektóre mięso są niezwykle trudne do rzeźbienia, ale wszyscy chcemy upewnić się, że nasze jedzenie jest dobrze prezentowane, dlatego uczenie się, jak prawidłowo rzeźbić mięso. Ponadto musisz upewnić się, że...
Najlepsze wskazówki dotyczące rzeźbienia mięsa
Niektóre mięso są niezwykle trudne do rzeźbienia, ale wszyscy chcemy upewnić się, że nasze jedzenie jest dobrze prezentowane, dlatego uczenie się, jak prawidłowo rzeźbić mięso. Ponadto musisz upewnić się, że...
Zaschnięcie japońskiej spiżarni - Katsuobushi
W naszej serii Zaopatrzenie w japońską spiżarnię, patrzymy na wiele tradycyjnych składników używanych w wielu słodkich i pikantnych potrawach w kuchni japońskiej. W poprzednich postach rozmawialiśmy o japońskim sosie sojowym, Wasabi...
Zaschnięcie japońskiej spiżarni - Katsuobushi
W naszej serii Zaopatrzenie w japońską spiżarnię, patrzymy na wiele tradycyjnych składników używanych w wielu słodkich i pikantnych potrawach w kuchni japońskiej. W poprzednich postach rozmawialiśmy o japońskim sosie sojowym, Wasabi...
Jak długo zanurzam się w hacie?
Jeśli chodzi o ostrzenie noża, jednym z najbardziej lubianych narzędzi jest hutkstone. Wyostrzanie kamieni stanowią skuteczny sposób przekształcenia matowych noży w coś, co działa tak dobrze, jak nowe.Ale jak można...
Jak długo zanurzam się w hacie?
Jeśli chodzi o ostrzenie noża, jednym z najbardziej lubianych narzędzi jest hutkstone. Wyostrzanie kamieni stanowią skuteczny sposób przekształcenia matowych noży w coś, co działa tak dobrze, jak nowe.Ale jak można...
Jak korzystać z przewodnika kątowego
To bardzo ważne, aby noże ostre. Jeśli nie utrzymujesz ostrej krawędzi, Twoje noże nie będą działać tak dobrze, a nawet mogą być niebezpieczne. Ale może być trudne, aby kąt w...
Jak korzystać z przewodnika kątowego
To bardzo ważne, aby noże ostre. Jeśli nie utrzymujesz ostrej krawędzi, Twoje noże nie będą działać tak dobrze, a nawet mogą być niebezpieczne. Ale może być trudne, aby kąt w...
Dlaczego potrzebuję noża do chleba?
Jest tak wiele różnych rodzajów noży, a kiedy pracujesz w kuchni, może to być trochę mylące, które potrzebujesz, a które nie są tak niezbędne. Wiele osób nie uważa, że jest...
Dlaczego potrzebuję noża do chleba?
Jest tak wiele różnych rodzajów noży, a kiedy pracujesz w kuchni, może to być trochę mylące, które potrzebujesz, a które nie są tak niezbędne. Wiele osób nie uważa, że jest...
Jak woda może uszkodzić nóż?
Niezwykle ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo utrzymać noże. W końcu wielu z was zapłaci znaczną kwotę za zainwestowanie w zestaw noża wysokiej jakości, a ostatnią rzeczą, jakiej chcesz, jest...
Jak woda może uszkodzić nóż?
Niezwykle ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo utrzymać noże. W końcu wielu z was zapłaci znaczną kwotę za zainwestowanie w zestaw noża wysokiej jakości, a ostatnią rzeczą, jakiej chcesz, jest...
Drewniane deski do krojenia: Jakie są korzyści ...
Kiedy przygotowujesz jedzenie w kuchni, niezbędne są wysokiej jakości noże, takie jak japoński zestaw nożem. Ale chociaż wykonują większość pracy, często są bezużyteczne bez dobrego partnera. Przez to mamy na...
Drewniane deski do krojenia: Jakie są korzyści ...
Kiedy przygotowujesz jedzenie w kuchni, niezbędne są wysokiej jakości noże, takie jak japoński zestaw nożem. Ale chociaż wykonują większość pracy, często są bezużyteczne bez dobrego partnera. Przez to mamy na...
Zaopatrzenie w japońską spiżarnię - miso
W naszym poprzednim poście, patrząc na ważne składniki japońskiej spiżarni, skupiliśmy się na sosie sojowym. Chociaż jest to jeden z najbardziej oczywistych składników używanych w kuchni japońskiej, nie można zaprzeczyć,...
Zaopatrzenie w japońską spiżarnię - miso
W naszym poprzednim poście, patrząc na ważne składniki japońskiej spiżarni, skupiliśmy się na sosie sojowym. Chociaż jest to jeden z najbardziej oczywistych składników używanych w kuchni japońskiej, nie można zaprzeczyć,...
Nóż Rack vs Block noża: który jest najlepszy?
Trzymanie noży w szufladzie kuchennej z narzędziami takimi jak sztućce, łyżki, łyżki, piny toczące ich. Za każdym razem, gdy nóż uderza w inny przedmiot, stępia ostrze, a nawet ryzyko odprysku. Nie...
Nóż Rack vs Block noża: który jest najlepszy?
Trzymanie noży w szufladzie kuchennej z narzędziami takimi jak sztućce, łyżki, łyżki, piny toczące ich. Za każdym razem, gdy nóż uderza w inny przedmiot, stępia ostrze, a nawet ryzyko odprysku. Nie...
Czy G10 jest dobry do uchwytów noża kuchennego?
Kiedy kupujesz nóż kuchenny, jedną z pierwszych rzeczy, o których pomyślisz Jak ostre i skuteczne jest ostrze. Jest to jedna z najważniejszych funkcji, ponieważ to określi, jak łatwy jest użycie...
Czy G10 jest dobry do uchwytów noża kuchennego?
Kiedy kupujesz nóż kuchenny, jedną z pierwszych rzeczy, o których pomyślisz Jak ostre i skuteczne jest ostrze. Jest to jedna z najważniejszych funkcji, ponieważ to określi, jak łatwy jest użycie...
Światło reflektorów na nożem
Paring Nóż jest jednym z najbardziej wszechstronnych narzędzi, jakie każdy szef kuchni może mieć w swojej kuchni. Są idealne do wielu zadań, w tym krojenia, obierania, rzeźbienia i wielu innych....
Światło reflektorów na nożem
Paring Nóż jest jednym z najbardziej wszechstronnych narzędzi, jakie każdy szef kuchni może mieć w swojej kuchni. Są idealne do wielu zadań, w tym krojenia, obierania, rzeźbienia i wielu innych....
Jakie są najlepsze zestawy noża do kuchni?
Dobry zestaw noża oznacza, że masz doskonałą wszechstronność w kuchni. Ale mając tak wiele na rynku i tak wiele różnych rzeczy do rozważenia, nic dziwnego, że ludzie odkładają zakup nowego...
Jakie są najlepsze zestawy noża do kuchni?
Dobry zestaw noża oznacza, że masz doskonałą wszechstronność w kuchni. Ale mając tak wiele na rynku i tak wiele różnych rzeczy do rozważenia, nic dziwnego, że ludzie odkładają zakup nowego...
Najlepsze noże stekowe
Jeśli regularnie jesz mięso lub miałeś trudności z znalezieniem najlepszych noży ze steków na następną imprezę obiadową, jesteśmy tutaj, aby pomóc. W tym przewodniku damy ci poręczne wskazówki, czego szukać....
Najlepsze noże stekowe
Jeśli regularnie jesz mięso lub miałeś trudności z znalezieniem najlepszych noży ze steków na następną imprezę obiadową, jesteśmy tutaj, aby pomóc. W tym przewodniku damy ci poręczne wskazówki, czego szukać....
Czy potrzebuję noża warzywnego i noża mięsnego?
Jest wiele do wyboru i jedna rzecz, która uważa wiele osób, jest to, że mogą uciec od jednego noża do wszystkich zadań. Niektóre noże są dość wszechstronne i dobrze sobie...
Czy potrzebuję noża warzywnego i noża mięsnego?
Jest wiele do wyboru i jedna rzecz, która uważa wiele osób, jest to, że mogą uciec od jednego noża do wszystkich zadań. Niektóre noże są dość wszechstronne i dobrze sobie...