Blog
Przewodnik po przyprawie do mięsa
Wybór jest świetną rzeczą, a jeśli chodzi o gotowanie, ogromna liczba ziół i przypraw oznacza, że możesz tworzyć inne danie każdego dnia i nadal mieć pomysły. Niezależnie od tego, czy...
Przewodnik po przyprawie do mięsa
Wybór jest świetną rzeczą, a jeśli chodzi o gotowanie, ogromna liczba ziół i przypraw oznacza, że możesz tworzyć inne danie każdego dnia i nadal mieć pomysły. Niezależnie od tego, czy...
Co sprawia, że nóż japoński?
Niedawno napisaliśmy przewodnik na temat niektórych z najbardziej znanych rzeczy, jakie kiedykolwiek wyszły z Japonii. Jedną rzeczą, która pojawiła się na naszej liście, były japońskie noże i są to narzędzia...
Co sprawia, że nóż japoński?
Niedawno napisaliśmy przewodnik na temat niektórych z najbardziej znanych rzeczy, jakie kiedykolwiek wyszły z Japonii. Jedną rzeczą, która pojawiła się na naszej liście, były japońskie noże i są to narzędzia...
Co sprawia, że nóż leworęczny lub praworęczny?
Bycie leworęcznym nie zawsze jest łatwe. Istnieje wiele narzędzi i przyborów, które są zaprojektowane tylko z myślą o praworęcznych użytkownikach. Wiele by powiedziałoby, że to niesprawiedliwe, ale jest kilka dobrych...
Co sprawia, że nóż leworęczny lub praworęczny?
Bycie leworęcznym nie zawsze jest łatwe. Istnieje wiele narzędzi i przyborów, które są zaprojektowane tylko z myślą o praworęcznych użytkownikach. Wiele by powiedziałoby, że to niesprawiedliwe, ale jest kilka dobrych...
Wykute vs Stamped - jaka jest różnica?
Główną różnicą jest to, jak powstają te noże. Wykute noże wykonane są z pojedynczego pręta stali, podczas gdy wytłoczone ostrze jest wykonane przez wycięcie kształtu z większego arkusza metalu. Istnieją...
Wykute vs Stamped - jaka jest różnica?
Główną różnicą jest to, jak powstają te noże. Wykute noże wykonane są z pojedynczego pręta stali, podczas gdy wytłoczone ostrze jest wykonane przez wycięcie kształtu z większego arkusza metalu. Istnieją...
Do czego służą tasocze mięsa?
Jeśli chcesz poznać ten nóż nieco lepiej i jak prawidłowo używać tasaka, ten przewodnik mówi ci wszystko, co musisz wiedzieć. Zanurzmy się dobrze!
Do czego służą tasocze mięsa?
Jeśli chcesz poznać ten nóż nieco lepiej i jak prawidłowo używać tasaka, ten przewodnik mówi ci wszystko, co musisz wiedzieć. Zanurzmy się dobrze!
Dlaczego musimy utrzymać i dbać o nasze japońsk...
Jeśli nie dbasz o swoje japońskie noże kuchenne, wkrótce przekonasz się, że stają się nudne i zardzewiałe i po prostu nie będą działać tak, jak gdy były nowe.Co zatem potrzeba,...
Dlaczego musimy utrzymać i dbać o nasze japońsk...
Jeśli nie dbasz o swoje japońskie noże kuchenne, wkrótce przekonasz się, że stają się nudne i zardzewiałe i po prostu nie będą działać tak, jak gdy były nowe.Co zatem potrzeba,...
Czy pchasz lub wciągasz ostrze do burznika
Pytanie, które większość ludzi zadaje, gdy po raz pierwszy zaczął wyostrzać noże, jest naciskanie lub pociągnięcie podczas ostrzenia noża. Większość profesjonalistów zgodziłaby się, że wyciągnięcie krawędzi ostrza przez Whetstone daje...
Czy pchasz lub wciągasz ostrze do burznika
Pytanie, które większość ludzi zadaje, gdy po raz pierwszy zaczął wyostrzać noże, jest naciskanie lub pociągnięcie podczas ostrzenia noża. Większość profesjonalistów zgodziłaby się, że wyciągnięcie krawędzi ostrza przez Whetstone daje...
Co to jest burr i jak czujesz się burra na nóż?
Wyostrzenie noża nie jest wrednym wyczynem i chociaż wiele osób wpada w pułapkę myślenia, że jest to łatwe zadanie, naprawdę powinieneś pomyśleć ponownie. Jest wiele rzeczy do rozważenia, jeśli chodzi...
Co to jest burr i jak czujesz się burra na nóż?
Wyostrzenie noża nie jest wrednym wyczynem i chociaż wiele osób wpada w pułapkę myślenia, że jest to łatwe zadanie, naprawdę powinieneś pomyśleć ponownie. Jest wiele rzeczy do rozważenia, jeśli chodzi...
Światło reflektorów na noża Depa
Kiedy patrzymy na japońskie noże, bardzo łatwo jest zobaczyć różnice między ostrzami. Oczywiście te różne projekty oznaczają, że każdy nóż jest przeznaczony do osobnego celu. Jeśli właśnie kupiłeś zestaw japońskich...
Światło reflektorów na noża Depa
Kiedy patrzymy na japońskie noże, bardzo łatwo jest zobaczyć różnice między ostrzami. Oczywiście te różne projekty oznaczają, że każdy nóż jest przeznaczony do osobnego celu. Jeśli właśnie kupiłeś zestaw japońskich...
Jaka jest metoda Honbazuke?
Kiedy myślisz o japońskich noży, myślisz o czymś, co jest ostre i bardzo wydajne. Ale w jaki sposób japońscy producenci noża zdobywają ostrza tak ostre i jak możesz je utrzymać?Sekretem...
Jaka jest metoda Honbazuke?
Kiedy myślisz o japońskich noży, myślisz o czymś, co jest ostre i bardzo wydajne. Ale w jaki sposób japońscy producenci noża zdobywają ostrza tak ostre i jak możesz je utrzymać?Sekretem...
Nie ma czasu na gotowanie? Bez problemu! Przeds...
DineIndulge to prywatna firma wynajmująca szef kuchni, która przynosi pyszne potrawy wobec Ciebie i Twoich gości, i są przygotowani w zaciszu Twojej kuchni. Wyobraź sobie, że możesz zaprosić profesjonalnego szefa...
Nie ma czasu na gotowanie? Bez problemu! Przeds...
DineIndulge to prywatna firma wynajmująca szef kuchni, która przynosi pyszne potrawy wobec Ciebie i Twoich gości, i są przygotowani w zaciszu Twojej kuchni. Wyobraź sobie, że możesz zaprosić profesjonalnego szefa...
Co to jest nóż depa?
Nóż Depa był tradycyjnie używany do boning i filetowania ryb. Jednak współcześni szefowie kuchni używają go również w bardzo podobny sposób jak nóż szefa kuchni lub nóż Santoku. Jeśli chcesz...
Co to jest nóż depa?
Nóż Depa był tradycyjnie używany do boning i filetowania ryb. Jednak współcześni szefowie kuchni używają go również w bardzo podobny sposób jak nóż szefa kuchni lub nóż Santoku. Jeśli chcesz...
Jakie są DO i zakazy podczas jedzenia japońskie...
Jedną z najbardziej fascynujących rzeczy w życiu na Planet Earth jest sposób, w jaki ludzie opracowali zwyczaje i odpowiednią etykietę dla prawie wszystkiego. Naprawdę niesamowite jest to, jak te zwyczaje...
Jakie są DO i zakazy podczas jedzenia japońskie...
Jedną z najbardziej fascynujących rzeczy w życiu na Planet Earth jest sposób, w jaki ludzie opracowali zwyczaje i odpowiednią etykietę dla prawie wszystkiego. Naprawdę niesamowite jest to, jak te zwyczaje...
Rzeczy, których należy unikać podczas ostrzenia...
Utrzymanie ostrych noży zapewnia, że działają najlepiej jak potrafią i są bezpieczniejsze w użyciu. Istnieje wiele różnych sposobów wyostrzenia noża, w zależności od rodzaju ostrza i osobistych preferencji.Ale są rzeczy,...
Rzeczy, których należy unikać podczas ostrzenia...
Utrzymanie ostrych noży zapewnia, że działają najlepiej jak potrafią i są bezpieczniejsze w użyciu. Istnieje wiele różnych sposobów wyostrzenia noża, w zależności od rodzaju ostrza i osobistych preferencji.Ale są rzeczy,...
Dlaczego mój nóż jest matowy?
Wszyscy używamy noży kuchennych do przygotowywania jedzenia, ale czy kiedykolwiek zauważyłeś, że twój nóż zaczyna nie działać tak dobrze? Jest to prawdopodobne, ponieważ robi się nudne i jest to powszechny...
Dlaczego mój nóż jest matowy?
Wszyscy używamy noży kuchennych do przygotowywania jedzenia, ale czy kiedykolwiek zauważyłeś, że twój nóż zaczyna nie działać tak dobrze? Jest to prawdopodobne, ponieważ robi się nudne i jest to powszechny...
Jak usunąć rdzę z noży
Stal nierdzewna jest jednym z najczęstszych materiałów na ostrza noża. Ma wiele doskonałych właściwości i chociaż nie rdzewieje łatwo, podobnie jak każdy inny rodzaj metalu, korozja może i zdarza się....
Jak usunąć rdzę z noży
Stal nierdzewna jest jednym z najczęstszych materiałów na ostrza noża. Ma wiele doskonałych właściwości i chociaż nie rdzewieje łatwo, podobnie jak każdy inny rodzaj metalu, korozja może i zdarza się....
Pojedyncze noży podwójnego stroju vs: Które jes...
Kiedy kupujesz noże kuchenne lub jakikolwiek inny rodzaj noża, jedną z rzeczy, które często spotkasz, jest faza noża. Jeśli jesteś nowy w kupowaniu noży, może to wydawać się trochę mylące...
Pojedyncze noży podwójnego stroju vs: Które jes...
Kiedy kupujesz noże kuchenne lub jakikolwiek inny rodzaj noża, jedną z rzeczy, które często spotkasz, jest faza noża. Jeśli jesteś nowy w kupowaniu noży, może to wydawać się trochę mylące...
Jaki jest najlepszy system ostrzania noża?
Żadne dwie kuchnie nie są takie same, więc jeśli szukasz najlepszego systemu ostrzenia noża, jesteśmy tutaj, aby wyjaśnić wszystko, co musisz wiedzieć. Omówimy pięć głównych rodzajów systemów ostrzania nożem, a...
Jaki jest najlepszy system ostrzania noża?
Żadne dwie kuchnie nie są takie same, więc jeśli szukasz najlepszego systemu ostrzenia noża, jesteśmy tutaj, aby wyjaśnić wszystko, co musisz wiedzieć. Omówimy pięć głównych rodzajów systemów ostrzania nożem, a...