Blog
Jakie są DO i zakazy podczas jedzenia japońskie...
Jedną z najbardziej fascynujących rzeczy w życiu na Planet Earth jest sposób, w jaki ludzie opracowali zwyczaje i odpowiednią etykietę dla prawie wszystkiego. Naprawdę niesamowite jest to, jak te zwyczaje...
Jakie są DO i zakazy podczas jedzenia japońskie...
Jedną z najbardziej fascynujących rzeczy w życiu na Planet Earth jest sposób, w jaki ludzie opracowali zwyczaje i odpowiednią etykietę dla prawie wszystkiego. Naprawdę niesamowite jest to, jak te zwyczaje...
Rzeczy, których należy unikać podczas ostrzenia...
Utrzymanie ostrych noży zapewnia, że działają najlepiej jak potrafią i są bezpieczniejsze w użyciu. Istnieje wiele różnych sposobów wyostrzenia noża, w zależności od rodzaju ostrza i osobistych preferencji.Ale są rzeczy,...
Rzeczy, których należy unikać podczas ostrzenia...
Utrzymanie ostrych noży zapewnia, że działają najlepiej jak potrafią i są bezpieczniejsze w użyciu. Istnieje wiele różnych sposobów wyostrzenia noża, w zależności od rodzaju ostrza i osobistych preferencji.Ale są rzeczy,...
Dlaczego mój nóż jest matowy?
Wszyscy używamy noży kuchennych do przygotowywania jedzenia, ale czy kiedykolwiek zauważyłeś, że twój nóż zaczyna nie działać tak dobrze? Jest to prawdopodobne, ponieważ robi się nudne i jest to powszechny...
Dlaczego mój nóż jest matowy?
Wszyscy używamy noży kuchennych do przygotowywania jedzenia, ale czy kiedykolwiek zauważyłeś, że twój nóż zaczyna nie działać tak dobrze? Jest to prawdopodobne, ponieważ robi się nudne i jest to powszechny...
Jak usunąć rdzę z noży
Stal nierdzewna jest jednym z najczęstszych materiałów na ostrza noża. Ma wiele doskonałych właściwości i chociaż nie rdzewieje łatwo, podobnie jak każdy inny rodzaj metalu, korozja może i zdarza się....
Jak usunąć rdzę z noży
Stal nierdzewna jest jednym z najczęstszych materiałów na ostrza noża. Ma wiele doskonałych właściwości i chociaż nie rdzewieje łatwo, podobnie jak każdy inny rodzaj metalu, korozja może i zdarza się....
Pojedyncze noży podwójnego stroju vs: Które jes...
Kiedy kupujesz noże kuchenne lub jakikolwiek inny rodzaj noża, jedną z rzeczy, które często spotkasz, jest faza noża. Jeśli jesteś nowy w kupowaniu noży, może to wydawać się trochę mylące...
Pojedyncze noży podwójnego stroju vs: Które jes...
Kiedy kupujesz noże kuchenne lub jakikolwiek inny rodzaj noża, jedną z rzeczy, które często spotkasz, jest faza noża. Jeśli jesteś nowy w kupowaniu noży, może to wydawać się trochę mylące...
Jaki jest najlepszy system ostrzania noża?
Żadne dwie kuchnie nie są takie same, więc jeśli szukasz najlepszego systemu ostrzenia noża, jesteśmy tutaj, aby wyjaśnić wszystko, co musisz wiedzieć. Omówimy pięć głównych rodzajów systemów ostrzania nożem, a...
Jaki jest najlepszy system ostrzania noża?
Żadne dwie kuchnie nie są takie same, więc jeśli szukasz najlepszego systemu ostrzenia noża, jesteśmy tutaj, aby wyjaśnić wszystko, co musisz wiedzieć. Omówimy pięć głównych rodzajów systemów ostrzania nożem, a...
Czy naprawdę potrzebuję noża do parowania?
Podczas gdy nóż parowania może być najmniejszy z grupy, mniejszy nawet niż nóż użyteczności, nie oznacza to, że nie ma świata zastosowań. W tym przewodniku wprowadzimy Cię do tego małego,...
Czy naprawdę potrzebuję noża do parowania?
Podczas gdy nóż parowania może być najmniejszy z grupy, mniejszy nawet niż nóż użyteczności, nie oznacza to, że nie ma świata zastosowań. W tym przewodniku wprowadzimy Cię do tego małego,...
Santoku vs Gyuto: Którego potrzebuję?
Nóż Santoku ma płaską końcówkę i krótsze ostrze; Jest ogólnie używany do cięcia owoców i warzyw oraz robienia prostych cięć. Z drugiej strony nóż Gyuto jest zwykle dłuższy ze spiczastą...
Santoku vs Gyuto: Którego potrzebuję?
Nóż Santoku ma płaską końcówkę i krótsze ostrze; Jest ogólnie używany do cięcia owoców i warzyw oraz robienia prostych cięć. Z drugiej strony nóż Gyuto jest zwykle dłuższy ze spiczastą...
Czy noże mają fałszywą przewagę?
Istnieje kilka powodów, dla których możesz zobaczyć fałszywą krawędź na nóż. Zwykle znajdują się na łopatach punktowych, ale można je dodać do różnych rodzajów noża. Może to być zmniejszenie wagi...
Czy noże mają fałszywą przewagę?
Istnieje kilka powodów, dla których możesz zobaczyć fałszywą krawędź na nóż. Zwykle znajdują się na łopatach punktowych, ale można je dodać do różnych rodzajów noża. Może to być zmniejszenie wagi...
Jak wyostrzyć noża elektryczne
Jeśli masz nóż elektryczny, będziesz wiedział, jak wydajne mogą być te narzędzia i ile wysiłku mogą cię zaoszczędzić podczas rzeźbienia mięsa. Wokół Bożego Narodzenia lub nawet po Niedzielny lunch, mój...
Jak wyostrzyć noża elektryczne
Jeśli masz nóż elektryczny, będziesz wiedział, jak wydajne mogą być te narzędzia i ile wysiłku mogą cię zaoszczędzić podczas rzeźbienia mięsa. Wokół Bożego Narodzenia lub nawet po Niedzielny lunch, mój...
Najlepsze wskazówki dotyczące rzeźbienia mięsa
Niektóre mięso są niezwykle trudne do rzeźbienia, ale wszyscy chcemy upewnić się, że nasze jedzenie jest dobrze prezentowane, dlatego uczenie się, jak prawidłowo rzeźbić mięso. Ponadto musisz upewnić się, że...
Najlepsze wskazówki dotyczące rzeźbienia mięsa
Niektóre mięso są niezwykle trudne do rzeźbienia, ale wszyscy chcemy upewnić się, że nasze jedzenie jest dobrze prezentowane, dlatego uczenie się, jak prawidłowo rzeźbić mięso. Ponadto musisz upewnić się, że...
Zaschnięcie japońskiej spiżarni - Katsuobushi
W naszej serii Zaopatrzenie w japońską spiżarnię, patrzymy na wiele tradycyjnych składników używanych w wielu słodkich i pikantnych potrawach w kuchni japońskiej. W poprzednich postach rozmawialiśmy o japońskim sosie sojowym, Wasabi...
Zaschnięcie japońskiej spiżarni - Katsuobushi
W naszej serii Zaopatrzenie w japońską spiżarnię, patrzymy na wiele tradycyjnych składników używanych w wielu słodkich i pikantnych potrawach w kuchni japońskiej. W poprzednich postach rozmawialiśmy o japońskim sosie sojowym, Wasabi...
Jak długo zanurzam się w hacie?
Jeśli chodzi o ostrzenie noża, jednym z najbardziej lubianych narzędzi jest hutkstone. Wyostrzanie kamieni stanowią skuteczny sposób przekształcenia matowych noży w coś, co działa tak dobrze, jak nowe.Ale jak można...
Jak długo zanurzam się w hacie?
Jeśli chodzi o ostrzenie noża, jednym z najbardziej lubianych narzędzi jest hutkstone. Wyostrzanie kamieni stanowią skuteczny sposób przekształcenia matowych noży w coś, co działa tak dobrze, jak nowe.Ale jak można...
Jak korzystać z przewodnika kątowego
To bardzo ważne, aby noże ostre. Jeśli nie utrzymujesz ostrej krawędzi, Twoje noże nie będą działać tak dobrze, a nawet mogą być niebezpieczne. Ale może być trudne, aby kąt w...
Jak korzystać z przewodnika kątowego
To bardzo ważne, aby noże ostre. Jeśli nie utrzymujesz ostrej krawędzi, Twoje noże nie będą działać tak dobrze, a nawet mogą być niebezpieczne. Ale może być trudne, aby kąt w...
Dlaczego potrzebuję noża do chleba?
Jest tak wiele różnych rodzajów noży, a kiedy pracujesz w kuchni, może to być trochę mylące, które potrzebujesz, a które nie są tak niezbędne. Wiele osób nie uważa, że jest...
Dlaczego potrzebuję noża do chleba?
Jest tak wiele różnych rodzajów noży, a kiedy pracujesz w kuchni, może to być trochę mylące, które potrzebujesz, a które nie są tak niezbędne. Wiele osób nie uważa, że jest...
Jak woda może uszkodzić nóż?
Niezwykle ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo utrzymać noże. W końcu wielu z was zapłaci znaczną kwotę za zainwestowanie w zestaw noża wysokiej jakości, a ostatnią rzeczą, jakiej chcesz, jest...
Jak woda może uszkodzić nóż?
Niezwykle ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo utrzymać noże. W końcu wielu z was zapłaci znaczną kwotę za zainwestowanie w zestaw noża wysokiej jakości, a ostatnią rzeczą, jakiej chcesz, jest...
Drewniane deski do krojenia: Jakie są korzyści ...
Kiedy przygotowujesz jedzenie w kuchni, niezbędne są wysokiej jakości noże, takie jak japoński zestaw nożem. Ale chociaż wykonują większość pracy, często są bezużyteczne bez dobrego partnera. Przez to mamy na...
Drewniane deski do krojenia: Jakie są korzyści ...
Kiedy przygotowujesz jedzenie w kuchni, niezbędne są wysokiej jakości noże, takie jak japoński zestaw nożem. Ale chociaż wykonują większość pracy, często są bezużyteczne bez dobrego partnera. Przez to mamy na...
Zaopatrzenie w japońską spiżarnię - miso
W naszym poprzednim poście, patrząc na ważne składniki japońskiej spiżarni, skupiliśmy się na sosie sojowym. Chociaż jest to jeden z najbardziej oczywistych składników używanych w kuchni japońskiej, nie można zaprzeczyć,...
Zaopatrzenie w japońską spiżarnię - miso
W naszym poprzednim poście, patrząc na ważne składniki japońskiej spiżarni, skupiliśmy się na sosie sojowym. Chociaż jest to jeden z najbardziej oczywistych składników używanych w kuchni japońskiej, nie można zaprzeczyć,...