10 wskazówek, o których należy pamiętać podczas gotowania chrupiących flautas z kurczaka
- Używaj piersi z kurczaka bezkśnionego, aby ułatwić niszczenie i szybkie gotowanie.
- Dostosuj poziom przypraw, dodając mniej więcej chili w proszku i regulując ilość pikantnego sosu awokado.
- Nie rozgotuj piersi z kurczaka, aby pozostać soczyste i delikatne.
- Ogrzej tortille w piekarniku lub kuchence mikrofalowej przed toczeniem, aby zapobiec pęknięciu.
- Zabezpiecz flautas wykałaczkami, aby utrzymać je razem podczas smażenia.
- Użyj głębokiej frytkownicy lub głębokiej patelni z wystarczającą ilością oleju, aby w pełni zanurzyć flautas do nawet smażenia.
- Odcedź smażone flautas na ręcznikach papierowych, aby usunąć nadmiar oleju.
- Podawaj Flautas natychmiast, aby uzyskać najlepszą konsystencję i smak.
- Eksperymentuj z różnymi wypełnieniami, takimi jak dodawanie sera lub pieczonych warzyw, aby dostosować flautas do smaku.
- Połącz flautas z odświeżającą stroną, jak salsa lub guacamole, aby zrównoważyć smaki.
Podawaj to z sugestiami
Chrupiące flautas z kurczaka są smaczne same, ale możesz podawać im z różnymi dodatkami, aby ulepszyć smaki i stworzyć kompletny posiłek. Oto kilka sugestii:
-
Pikantny sos awokado: flautas już wyposażony jest w pikantny sos awokado, ale możesz przygotować dodatkową partię do dodatkowego zanurzenia lub mżawki.
-
Ryż meksykański: Podawaj flautas z aromatycznym meksykańskim ryżem. Połączenie przyprawionego ryżu i chrupiących flautas to mecz wykonany w kulinarnym niebie.
-
Sałatka z czarnej fasoli: Przygotuj orzeźwiającą sałatkę z czarnej fasoli ze składnikami takimi jak czarna fasola, kukurydza, pokrojona w kostkę pomidory, czerwona cebula, kolendra i pikantny sos wapienny. Ta sałatka dodaje do posiłku wybuch świeżości i konsystencji.
-
Guacamole: Dodaj do swojego spreadu miskę domowej roboty guacamole. Kremowe i pikantne smaki guacamole idealnie uzupełniają chrupiące flautas z kurczaka.
-
Pico de Gallo: Przygotuj świeże pico de gallo z pokrojonym pokrojonym pomidorami, cebulą, jalapeños, kolendrą, sokiem z limonki i szczyptą soli. Ta żywa salsa dodaje do naczynia wybuch smaku i świeżości.
-
Kwaśny śmietana: Podawaj flautas z kupą kwaśnej śmietany dla kremowego i pikantnego elementu. Chłód kwaśnej śmietany równoważy przyprawy w Flautas.
-
Świeże kliny wapna: Zapewnij kliny wapna do ściskającego się nad flautami. Citrusowy zapach soku z limonki rozjaśnia smaki i dodaje kopnięcia.
-
Meksykańska kukurydza uliczna: Przygotuj meksykańską kukurydzę uliczną jako smaczną i wyjątkową przystawkę. Grillowana kukurydza na kolbie pokrytym kremowym i pikantnym sosem, posypana serem Cotija i zwieńczona kolendrą jest cudownym dodatkiem do Flautas.
-
Fasolka odszudzana: Podawaj flautas z bokiem fasoli, aby uzyskać tradycyjny meksykański dotyk. Kremowa fasola uzupełnia chrupiące flautas i dodają do posiłku obfity element.
-
Świeża sałatka: Towarzysz Flautas z prostą mieszaną zieloną sałatką ubraną w lekki winegret. Świeżność sałatki stanowi kontrast z bogatymi i chrupiącymi flautami.
FAQ
P: Czy mogę z wyprzedzeniem zrobić chrupiące flautas z kurczaka? Odp.: Chociaż najlepiej jest cieszyć się świeżymi i chrupiącymi Flautas, możesz przygotować nadzienie z wyprzedzeniem i je przechowywać w lodówce. Gdy jest gotowy do podania, monet flautas i usmażyć je tuż przed podaniem, aby zapewnić optymalną chrupkość.
P: Czy mogę upiec flautas zamiast je smażyć? Odp.: Tak, jeśli wolisz zdrowszą alternatywę, możesz upiec flautas w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 400 ° F (200 ° C) przez około 15-20 minut lub do momentu, gdy będą złotobrązowe i chrupiące. Posmaruj je odrobiną oleju przed pieczeniem, aby uzyskać chrupiącą konsystencję.
P: Czy mogę używać tortilli kukurydzianych zamiast tortilli z mąki? Odp.: Oczywiście! Zamiast tortilli z tortilli kukurydzianych można używać, aby zrobić bezglutenowe chrupiące flautas z kurczaka. Tortille kukurydziane dodają również do naczynia cudownie autentyczny smak.
P: Jak mogę sprawić, że sos awokado był mniej pikantny? Odp.: Jeśli wolisz łagodny sos, możesz zmniejszyć ilość chili w proszku lub pominąć jalapeño w przepisie na sos awokado. Możesz także dodać do sosu kupkę kwaśnej śmietany lub greckiego jogurtu, aby złagodzić ciepło.
P: Czy mogę użyć resztek gotowanego kurczaka do nadzwyu? Odp.: Tak, możesz użyć resztek gotowanego kurczaka zamiast gotowanie Kurczak piersi od podstaw. Po prostu zniszcz gotowanego kurczaka i wykonaj przepis zgodnie z zaleceniami.
P: Jak podgrzać resztki flautas? Odp.: Aby podgrzać resztki flautas, rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C). Umieść flautas na blasze do pieczenia i piecz przez około 10-12 minut lub aż do rozgrzania i chrupiące.
P: Czy mogę zamrozić flautas? Odp.: Tak, możesz zamrozić niegotowane flautas do późniejszego użycia. Umieść zmontowane, ale niegotowane flautas na blasze do pieczenia i zamrozić, aż będzie twarde. Po zamrożeniu przenieś je do torby lub kontenera bezpiecznej w zamrażarce. Gdy jest gotowy, usmażyć je bezpośrednio ze stanu zamrożonego, dodając kilka dodatkowych minut do smażenia.