Co to jest straż noża?


 

Nie musimy mówić, że noże kuchenne są ostre! Ponad 2,7 miliona Brytyjczyków spędza co roku do działu A&E z powodu pewnego rodzaju nieszczęścia kuchennego, a my jesteśmy pozytywnie, że dobra z nich jest z powodu nieuczciwych noży.

Ale nie możesz obsługiwać kuchni bez ostrych noży szefów kuchni, więc nie możesz się ich pozbyć. Musisz zatem upewnić się, że stalowe ostrza noży są chronione i że twoje ręce są trzymane poza krzywdą. Istnieje niezwykle proste i niedrogie rozwiązanie; straż noża. Ale czym jest strażnik ostrzy i czy warto kupić?

Straż nożem to woreczka lub pokrywa, która przechodzi przez ostrze, aby zapobiec cięciu i chronić przed wypadkami szczególnie, gdy nóż jest przechowywany. Jeśli nie masz czegoś takiego blok noża w lodówce, Ci strażnicy są konieczne.

Jeśli nadal nie jesteś przekonany, zebraliśmy te przydatne informacje, aby lepiej zapoznać się z nóż Straż i to, czego szukać przy wyborze jednego.

Spis treści


Czy powinienem dostać ochronę noża?

Istnieje wiele różnych sposobów przechowywanie noży bezpiecznie; magnetyczne tablice noża, bloki i posiadacze Wszystkie są świetne. Jeśli jednak jesteś ograniczony, jeśli chodzi o przestrzeń, możesz nie mieć innego wyboru niż przechowywanie noży w szufladach kuchennych. W takim przypadku użycie osłony noża daje palce ochronę przed ostrą krawędź Blades bez zajęcia dodatkowej przestrzeni.

Co więcej, jeśli regularnie podróżujesz nożami. Na przykład, jeśli jesteś profesjonalnym szefem kuchni, potrzebujesz lekkiego i wygodnego sposobu bezpiecznego transportu. I tak, straż noża lub Saya jest realnym rozwiązaniem. Jeśli nosisz inne przedmioty w tej samej torbie, będą one również przed uszkodzenie ostrza A ostrza będą chronione przed staniem się.


Jak użyć osłony noża

Istnieje kilka rodzajów ochrony ostrzy. Niektóre wsuwają się na ostrze, podczas gdy inne owijają się i mają spinek lub zamknięcie zapięcia. Ale w każdym razie korzystanie z tych akcesoriów nie wymaga nic więcej niż wyskakowanie ich przez ostrze i upewnienie się, że są one bezpieczne. Straż noża nie pokrywa długości uchwytu, abyś mógł nadal trzymać nóż jak zwykle nawet przy włączonej osłonie.

Oprócz możliwości korzystania z strażników noża, będziesz chciał upewnić się, że są dobrze utrzymane. Podobnie jak w przypadku wszystkiego innego, zrobienie tego zapewni najdłuższe życie usługowe.

Na szczęście jest to tak samo proste, jak użycie ochrony noża i nie wiąże się z utrzymaniem ochrony. Zwykle należy to zrobić ręcznie, ponieważ większość strażników noża nie jest pomywaczka Bezpieczne, ale z pewnością nie jest to trudne zadanie. Po prostu upewnij się, że są w pełni suche przed użyciem.


Co rozważyć przy wyborze strażnika noża

W przeważającej części nie ma dużej różnicy między różnymi stylami strażnika noża. Wszystkie są zaprojektowane, aby robić to samo. Ale materiały i jakość mogą się nieco różnić, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, czego szukasz, gdy zaczynasz szukać idealnej ochrony ostrzy.


Jaki rodzaj noża próbujesz chronić?

Podobnie jak noże są we wszystkich kształtach i rozmiarach, osłony noża są zaprojektowane tak, aby to dopasować. Nie jest dobrze, aby kupić okładkę noża do krojenia, która na przykład bardziej dostosowana do kształtu i wielkości tasaka. Kupuj coś, co jest kompatybilne i pasuje do ostrza, które chcesz pokryć.

Tworzywo

Jedną z zalet używania strażnika noża jest to, że są one w różnych materiałach. Istnieją w każdym z nich zalety i wady, więc jest to coś, na co należy się zastanowić przed zakupem.

●      Plastikowy Strażniki noża są jednym z najtańszych typów i są lekkie i łatwe w utrzymaniu. Minusem jest jednak to, że częściej stłumują ostrze, gdy je bierzesz. Istnieje rodzaj plastiku znanego jako Kydex, który można ogrzewać i uformować na ostrze. Zapewnia to lepsze dopasowanie, ale jest droższe niż zwykłe plastikowe i stępuje ostrze równie szybko.


●      Drewniany Strażnicy noża są z pewnością estetycznie atrakcyjną opcją i oferują dużą ochronę bez zbytniego uszkodzenia ostrza. Jednak drewno zatrzyma wilgoć, która z czasem może korozja ostrza.


●      Skóra Strażniki noża są bardzo trwałe i lekkie, co czyni je popularnym wyborem. Zwykle jednak będziesz płacić więcej, ponieważ potrzebujesz skórzanej ochrony najlepszej jakości, w przeciwnym razie ostrze noża może przedwcześnie uszkodzić.

Bezpieczeństwo

Nie trzeba dodawać, że potrzebujesz swojego nóż straż, aby być bardzo ochronnym i bezpiecznym. Jeśli jednak nie inwestujesz w dobrej jakości straż, istnieje ryzyko, że nie będzie się działać zgodnie z oczekiwaniami. Upewnij się, że materiał nie jest cienki i sprawdź, czy strażnik bezpiecznie pasuje do ostrza. Są niektóre, które mają idealne zamki, jeśli szukasz ostatecznego bezpieczeństwa.

Ostateczne myśli

Nikt nie chce mieć wypadku w kuchni, ale coś tak niewinnego, jak włożenie ręki do szuflady, nie patrząc, może spowodować paskudne cięcie od najlepszych Japoński nóż Santoku lub to Parowanie noża czając się z tyłu szuflady.

Nie musi tak być jednak dobrej jakości strażnicy noża nad ostrzem, zapewniając, że nic nie ograniczy. Występują w różnych kształtach, rozmiarach i materiałach, dzięki czemu możesz wybrać taki, który idealnie pasuje do noża.
Powrót do blogu