Przejdź do treści

Blog

Artykuły

  • The Best Sushi Knives for Home Cooks (UK Guide)

    Jaki nóż jest najlepszy dla sushi? Odpowiednie japońskie noże

    Jeśli chodzi o robienie sushi, przekonasz się, że zestaw noża sushi jest zwykle potrzebny, ponieważ zawiera to niektóre z podstawowych noży, które spełniają wszystkie wymagania...

  • Damascus Steel patterns serve a purpose

    Jak powstają wzory Damascus | Czy służą celowi?

    Stalowa stal Damaszek i stal Damascus to dwie bardzo różne rzeczy, które często są zdezorientowane jako takie same. Mając to na uwadze, chcemy podzielić się...

  • How to Remove Rust From Kitchen Knives

    Jak usunąć rdzę z noży kuchennych

    Usunięcie rdzy z noża japońskiego szefa kuchni może być stosunkowo szybkim i bez wysiłku zadaniem, w zależności od tego, ile rdzy powstał na ostrze. W...

  • Line illustration of seven kitchen knives, from cleaver to paring knife, held on a wall-mounted magnetic knife rail

    3 odpowiednie metody przechowywania japońskiego noża

    Jeśli chodzi o precyzyjną wydajność cięcia, prawidłowe przechowywanie japońskiego noża ma równe znaczenie dla czyszczenia i konserwacji. W tym artykule przyjrzymy się 3 odpowiednim metodom, aby...

  • How to Correctly Sharpen VG-10 Steel Japanese Blades

    Jak poprawnie wyostrzyć stalowe łopatki VG-10

    Uważamy, że większość ludzi jest zawsze ostrożna, jeśli chodzi o wyostrzenie ostrza VG10, ponieważ nie chcą popełnić błędu lub potencjalnie zrujnować swój nóż. Dlatego prowadzi...

  • dishwasher chef knives

    Czy możesz umieścić noże szefów kuchni w zmywarce? (Czy zrujnuje nóż)

    Być może zdziwiasz się, że nóż szefa kuchni nie powinien być używany w zmywarce, ale istnieje kilka powodów, dla których może to być szkodliwe dla...

  • Beginner's Guide to Buying Japanese Chefs Knives | 2021 Updated Guide

    Przewodnik po zakupie noży japońskich szefów kuchni | 2021 Zaktualizowany przewodnik

    Chcąc kupić nóż japońskiego szefa kuchni, proces ten nie jest tak prosty, jak kupowanie wszechstronnej kuchni lub noża szefa kuchni, jak w świecie zachodnim. Dzięki...

Naostrz swoją skrzynkę

Dowiaduj się pierwszy o wyprzedażach, nowych nożach i dostawach, a do tego porady naszego zespołu dotyczące ostrzenia i pielęgnacji.

Wciąż się zastanawiasz?

Twój koszyk jest zapisany i czeka na Ciebie.