Q: Can I make these Easter Springtime Cupcakes ahead of time?

A: Yes! Bake them a day in advance and store them in an airtight container. Frost just before serving for freshness.

Q: How do I store leftover Easter Springtime Cupcakes?

A: Keep them in an airtight container at room temperature for up to 2 days or refrigerate for up to 5 days.

Q: Can I freeze these cupcakes?

A: Yes! Freeze unfrosted cupcakes for up to 3 months. Thaw and frost before serving.

Q: What’s the best way to color buttercream evenly?

A: Use gel food coloring for vibrant pastel hues without altering the frosting consistency.

Q: Can I use a different base flavor instead of vanilla?

A: Absolutely! Try lemon, almond, or even chocolate for variety.

Wielkanocne babeczki wiosenne

Name: Easter Springtime Cupcakes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: American
Ingredients: 1 ½ cups all-purpose flour; 1 ½ tsp baking powder; ¼ tsp salt; ½ cup unsalted butter, softened; ¾ cup granulated sugar; 2 large eggs; 1 tsp vanilla extract; ½ cup whole milk; 1 cup unsalted butter, softened; 3 cups powdered sugar; 2 tbsp heavy cream; 1 tsp vanilla extract; Food coloring (pastel color/s of choice); Mini chocolate eggs; Pastel Sprinkles

Easter Springtime Cupcakes

Rated 5.0 stars by 1 users

Cuisine

American

Servings

12 Cupcakes

Prep Time

15 minutes

Cook Time

20 minutes

Calories

280

These charming Easter Springtime Cupcakes bring a burst of spring joy to any celebration.

With their light, fluffy vanilla base and creamy buttercream frosting in soft pastel hues, they are as delightful to look at as they are to eat.

The cupcakes are adorned with mini chocolate eggs, and sprinkles, making them the perfect festive treat for Easter gatherings, brunches, or family celebrations.

Not only are these cupcakes visually appealing, but they also offer a balance of sweetness and softness, with a slight crunch from the chocolate egg toppings.

So, whether you’re baking for kids, impressing guests, or simply treating yourself, these cupcakes will bring smiles all around. Plus, they’re easy to customize with different colors and toppings to suit your Easter decor.

Ingredients

1 ½ cups all-purpose flour
1 ½ tsp baking powder
¼ tsp salt
½ cup unsalted butter, softened
¾ cup granulated sugar
2 large eggs
1 tsp vanilla extract
½ cup whole milk

BUTTERCREAM FROSTING

1 cup unsalted butter, softened
3 cups powdered sugar
2 tbsp heavy cream
1 tsp vanilla extract
Food coloring (pastel color/s of choice)

DECORATIONS

Mini chocolate eggs
Pastel Sprinkles

View Cart (0) Checkout

Directions

Preheat oven to 350°F (175°C). Line a cupcake pan with paper liners.
In a medium bowl, whisk together flour, baking powder, and salt. Set aside.
In a large bowl, cream butter and sugar until light and fluffy.
Beat in eggs one at a time, then mix in vanilla extract.
Gradually add dry ingredients, alternating with milk, until combined.
Divide batter evenly into cupcake liners, filling each about ¾ full.
Bake for 18-20 minutes or until a toothpick inserted comes out clean.
Allow cupcakes to cool completely before frosting.
For the frosting, beat butter until creamy, then gradually add powdered sugar.
Mix in heavy cream and vanilla extract until fluffy.
Divide frosting into bowls and color with pastel food coloring.
Pipe swirls onto cooled cupcakes and decorate with mini chocolate eggs and pastel sprinkles.

Nutrition

Serving Size: 1 Cupcake
per serving: Calories; 280

Amount/Serving % Daily Value

Fat: 12 grams; 15%
Saturated Fat: 7 grams; 35%
Cholesterol: 50 milligrams; 17%
Sodium: 100 milligrams; 4%
Carbs: 38 grams; 14%
Protein: 3 grams
Sugar: 28 grams
Fiber: 1 grams; 4%

10 wskazówek dotyczących gotowania tego dania

Użyj masła w temperaturze pokojowej, aby uzyskać gładkie i puszyste ciasto.
Nie zamieszaj ciasta - zapewnia to lekkie i delikatne babeczki.
Wypełnij wkładki do babeczki tylko ¾, aby zapobiec przepełnieniu.
Użyj wysokiej jakości ekstraktu waniliowego, aby uzyskać najlepszy smak.
Pozwól babeczkom całkowicie ostygnąć przed lukrem, aby zapobiec topnieniu.
Dodaj odrobinę barwnika spożywczego do ciasta, aby uzyskać zabawny pastelowy efekt.
Lokowanie z rurami za pomocą końcówki gwiazdek dla profesjonalnego wyglądu.
Przechowuj babeczki w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość.
Nieco schłodź lukier przed rurociągi, aby uzyskać lepszą konsystencję.
Dostosuj dodatki z różnymi cukierkami wielkanocnymi lub posypkami.

Podawaj to z sugestiami

Ciepła filiżanka herbaty lub kawy
Sałatka ze świeżych owoców z jagodami i cytrusami
Strona bitej śmietany, aby uzyskać dodatkowe pobłażanie
Szklanka mleka do klasycznego parowania
Podawane obok wielkanocnych czekoladek i ciastek

FAQ

P: Czy mogę zrobić te wielkanocne wiosny cPrzychody z wyprzedzeniem?
A: Tak! Piec je z dnia na dzień i przechowuj w szczelnym pojemniku. Mróz tuż przed podaniem świeżości.

P: Jak przechowywać resztki wielkanocnych babeczek wiosennych?
A: Trzymaj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez okres do 2 dni lub w lodówce do 5 dni.

P: Czy mogę zamrozić te babeczki?
A: Tak! Zamrozić niefrostowane babeczki na okres do 3 miesięcy. Rozmieść się i mróz przed podaniem.

P: Jaki jest najlepszy sposób na równomierne pokolorować Buttercream?
A: Używaj kolorystyki żelowej żywności do żywych pastelowych odcieni bez zmiany konsystencji lukieru.

P: Czy mogę użyć innego smaku podstawowego zamiast wanilii?
A: Absolutnie! Wypróbuj cytrynę, migdał, a nawet czekoladę dla różnorodności.

Powrót do blogu

Pozycję dodano do koszyka