10 wskazówek do gotowania lasagna taco
- Użyj świeżych tortilli: Tortille z mąki najlepiej pracują na nakładanie warstw i utrzymują swoją strukturę lepiej niż tortille kukurydziane.
- Odcedź nadmiar tłuszczu: Po gotowaniu mięsa spuść tłuszcz, aby uniknąć tłustej lasagny.
- Dodaj kopnięcie: W przypadku szybszej wersji wymieszaj pokrojone w kostkę jalapeños lub dodaj dodatkowy proszek chili.
- Zrób to wegetarianin: Wymień wołowinę na soczewicę lub dodatkową fasolę.
- Wybór sera ma znaczenie: Użyj mieszanki Cheddar, Monterey Jack i Pepper Jack, aby uzyskać lepką, Melty Teksturę.
- Niech odpocznie: Po upieczeniu pozwól lasagna usiąść przez 10 minut, aby pomóc jej ustawić i ułatwić krojenie.
- Podwójna partia: Zrób dodatkowy i zamrozić go na później!
- Dostosuj warstwy: Dodaj pieczoną paprykę, cebulę lub oliwki, aby uzyskać więcej konsystencji.
- Użyj greckiego jogurtu: Jeśli chcesz zdrowszej alternatywy, zamień kwaśną śmietanę na grecki jogurt.
- Podawaj ze świeżymi dodatkami: Sok z awokado, kolendry i limonki przenoszą to danie na wyższy poziom.
Podawaj to z sugestiami
- Sałatka boczna: Świeża sałatka w stylu meksykańskiego z sałatą, awokado i limonką winegret.
- Ryż i fasola: Strona hiszpańskiego ryżu i fasoli, sprawia, że jest to kompletny posiłek.
- Guacamole i frytki: Podawaj z chrupiącymi chipsami tortilli i domową guacamole.
- Kukurydza na kolbie: Meksykańska kukurydza uliczna (Elote) idealnie łączy się z tym daniem.
FAQ
P: Czy mogę zrobić z wyprzedzeniem Taco Lasagne?
A: Tak! Montuj go na dzień wcześniej i przechowuj w lodówce, aż będziesz gotowy do upieczenia.
P: Czy mogę zamrozić lasagna taco?
A: Absolutnie. Owinąć go szczelnie folią lub plastikowym osnowaniem i zamrażaj przez okres do 3 miesięcy.
P: Czy mogę używać tortilli kukurydzianych zamiast tortilli z mąki?
A: Tak, ale pamiętaj, że tortille kukurydziane pochłaniają więcej wilgoci i mogą powodować miękką konsystencję.
P: Jak podgrzać resztki taco lasagne?
A: Podgrzewaj w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 350 ° F (175 ° C) przez 15-20 minut, aż się ogrzeje lub indywidualne porcje mikrofalowe przez 1-2 minuty.
P: Czy mogę dodać dodatkowe warzywa do przepisu?
A: Zdecydowanie! Możesz dodać paprykę, cukinię, grzyby lub szpinak, aby uzyskać dodatkowy smak i składniki odżywcze.
P: Jaki rodzaj sera jest najlepszy dla taco lasagne?
A: Mieszanka Cheddar, Monterey Jack i Pepper Jack Cheese działa dobrze dla bogatej, lepkiej konsystencji.
P: Czy mogę zrobić ten przepis wegetarianin?
A: Tak! Wymień mieloną wołowinę czarną fasolą, soczewicą lub zastępcą mięsa na bazie roślin dla wegetariańskiej wersji.
P: Jak zapobiec, że lasagna nie staje się zbyt rozmoczona?
A: Upewnij się, że odsuń nadmiar wilgoci z składników w puszkach i pozwól lasagne odpocząć przez 10 minut po upieczeniu, aby ustawić warstwy.
P: Jakie dodatki dobrze pasują do Taco Lasagne?
A: Świetne dodatki obejmują plastry awokado, kwaśną śmietanę, posiekaną kolendrę, pokrojone w kostkę pomidory, jalapeños lub mżawkę gorącego sosu.
P: Czy mogę użyć gruntowego indyka zamiast wołowiny?
A: Tak! Turcja gruntowa to świetna szczuplejsza alternatywa dla wołowiny i działa dobrze z przyprawą Taco w tym przepisie.
