Pikantne tacos chorizo ​​z tanką salsą

10 wskazówek, o których należy pamiętać podczas gotowania chorizo ​​tacos

1. Wybierz wysokiej jakości kiełbasę chorizo, aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję.
2. Zgodnie z preferencjami dostosuj pikantność tacos, używając łagodnego lub pikantnego chorizo.
3. Smaż cebulę i paprykę, aż będą delikatne, aby dodać satysfakcjonujące chrupnięcie tacos.
4. Rozgrzej tortille przed złożeniem tacos, aby zwiększyć ich elastyczność i smak.
5. Udekoruj tacos świeżą kolendrą, aby uzyskać żywy i zielny dotyk.
6. Podawaj tacos z klinami wapiennymi, aby wycisnąć się nad wypełnieniem, aby uzyskać rozrywkę.
7. Dostosuj dodatki do swoich upodobań, takie jak dodanie rozdrobnionego sera, salsy lub guacamole.
8. Eksperymentuj z różnymi odmianami tortilli, takimi jak kukurydza, mąka, a nawet sałata, aby uzyskać opcję bezglutenową.
9. Nie rozgotuj chorizo, aby zapobiec wyschnięciu. Gotuj, aż będzie ładnie zrumieniony i ugotowany.
10. Ciesz się tacos natychmiast po złożeniu, aby rozkoszować się smakami w najlepszym wydaniu.

Podawaj to z sugestiami

Choryzo tacos są pyszne same, ale możesz podnieść swój posiłek, serwując je z tymi aromatycznymi dodatkami:

1. Świeże pico de gallo: pomidory kostki, cebula, jalapeños i kolendra, a następnie wrzucają je razem z sokiem z limonki i solą, aby żyć i orzeźwiająca salsa.

2. Kremowy guacamole: Mash dojrzałe awokado z sokiem z limonki, mielony czosnek, pokrojone w kostkę pomidory, posiekane kolendry i szczyptę soli na kremowe i pikantne guacamole.

3. Ryż meksykański: Przygotuj stronę puszystych i aromatycznych meksykańskich ryżu przyprawionego pastą pomidorową, przyprawami i ziołami, takimi jak kminek, papryka i kolendra.

4. Fasolka z fasoli: gotować na puszki lub gotowane fasolę pinto z smażoną cebulą, czosnkiem, kminkiem i odrobiną bulionu warzywnego. Zetrzyj je do kremowej konsystencji dla klasycznego przystawki.

5. Pikantna salsa Verde: Zmiesz razem pomidor, jalapeños, cebulę, czosnek, kolendra, sok z limonki i sól na zapał i pikantną zieloną salsę, aby dodać rzut ciepła do twoich tacos.

6. Sałatka z kukurydzy i czarnej fasoli: Połącz czarną fasolę w puszkach, gotowane jądra kukurydziane, pokrojone w kostkę paprykę, czerwoną cebulę i sos z sokiem z limonki, oliwy z oliwek, kminku i kolendry.

7. Meksykańska kukurydza uliczna: Grill lub Broad Corn na kolbie, aż zwęglona, ​​a następnie posmaruj ją mieszanką majonezu, soku z limonki, chili w proszku i sera Cotija na zadymione i pikantne przystawki.

8. Pikantne marynowane jalapeños: pokrój świeże jalapeños i marynuj je w mieszance octu, wody, cukru, soli i przypraw, takich jak czosnek, oregano i pieprzu, aby uzyskać ognisty i pikantny przyprawa.

9. Salsa na świeżo owoców: Połącz pokrojone w kostkę owoce tropikalne, takie jak mango, ananas i papaja z sokiem z limonki, posiekaną miętę i mżawka miodu dla słodkiej i pikantnej salsy, aby zrównoważyć ciepło tacos.

10. Margaritas: Popijaj orzeźwiającą margaritę wykonaną z tequili, soku z limonki, potrójnego SEC i odrobiny syropu agawowego. To idealny koktajl do łączenia pikantnych tacos chorizo.

FAQ

P: Czy mogę użyć innego rodzaju kiełbasy zamiast chorizo?
A: Podczas gdy Chorizo ​​dodaje tacos wyraźny smak, możesz zastąpić go innymi pikantnymi kiełbaskami, takimi jak włoska kiełbasa lub kiełbasa Andouille. Po prostu dostosuj odpowiednio przyprawy, aby dopasować się do smaków.

P: Czy mogę z wyprzedzeniem wypełnić?
A: Tak, możesz wcześniej przygotować wypełnienie chorizo ​​i przechowywać go w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj go przed złożeniem tacos na szybki i wygodny posiłek.

P: Czy choryzo tacos są pikantne?
A: Kiełbasa chorizo ​​może różnić się pikantnością, więc zależy to od rodzaju używanego chorizo. Jeśli wolisz łagodniejsze smaki, poszukaj słodkiego lub łagodnego chorizo. Aby uzyskać bardziej pikantny kopnięcie, wybierz gorące lub pikantne chorizo.

P: Czy mogę zrobić Choryzo Tacos wegetarianin czy wegański?
A: Tak, w sklepach są alternatywy wegańskie i wegańskie chorizo. Możesz użyć tych opcji roślinnych, aby stworzyć aromatyczne wegetariańskie lub wegańskie tacos chorizo.

P: Czy mogę używać tortilli mąki zamiast tortilli kukurydzianych?
A: Tak, możesz użyć tortilli mąki, jeśli wolisz ich smak i konsystencję. Będą działać równie dobrze nad tworzeniem pysznych tacos chorizo.

P: Czy mogę zamrozić gotowane tacos chorizo?
A: Najlepiej jest cieszyć się tacosem chorizo ​​świeżych, ponieważ ich zamarzanie i podgrzewanie może wpływać na konsystencję i smak składników.

P: Czy mogę dodać dodatkowe dodatki do tacos?
A: Absolutnie! Zapraszam do dostosowania choryzonalnych tacos z dodatkami, takimi jak rozdrobniony ser, kwaśna śmietana, pokrojone w kostkę pomidory, pokrojone jalapeños lub inne składniki, które lubisz.

P: Czy chorizo ​​tacos bez glutenu?
A: Sam chorizo ​​jest zazwyczaj bezglutenowy, ale ważne jest, aby sprawdzić etykietę, aby upewnić się, że nie ma dodanych składników zawierających gluten. Jeśli używasz tortilli bezglutenowych, tacos mogą być również bezglutenowe.

P: Czy mogę sprawić, że tacos są mniej pikantne?
A: Jeśli wolisz mniej pikantności, możesz wybrać łagodne chorizo ​​lub zmniejszyć ilość przypraw używanych w przepisie. Możesz także zrównoważyć ciepło, dodając dodatki chłodzące, takie jak kwaśne śmietany lub plastry awokado.

P: Czy mogę grillować tortille zamiast rozgrzewać je na patelni?
A: Tak, grillowanie tortilli to kolejna pyszna opcja. Po prostu podgrzej grilla lub patelnię i lekko grilluj tortille z każdej strony, aż się rozgrzane i lekko zwęglone.