10 wskazówek dotyczących robienia tacos Chipotle
- Dostosuj poziom pikantności, dodając mniej więcej papryki chipotle do sosu Adobo zgodnie z Twoimi preferencjami.
- Dla dodatkowego smaku tosty tortille lekko na suchej patelni przed złożeniem tacos.
- Użyj wołowiny lub indyka Lean Ground, aby uzyskać zdrowszą opcję bez poświęcania smaku.
- Dodaj odrobinę soku z limonki do mieszanki mięsnej, aby uzyskać zapalenie.
- Eksperymentuj z różnymi dodatkami, takimi jak marynowana cebula, salsa verde lub guacamole, aby dostosować tacos.
- Zrób podwójną partię mieszanki mięsnej chipotle i zamrozić resztki, aby uzyskać szybki i łatwy posiłek.
- Zastąp tortille kukurydziane tortille mąki, jeśli są preferowane, lub użyj sałaty, aby uzyskać alternatywę o niskiej zawartości węglowodanów.
- Udekoruj tacos posypką pokruszonego freska Queso lub sera Cotija, aby uzyskać dodatkowe bogactwo.
- Aby uzyskać opcję wegetariańską, zastąp mielone mięso na gotowaną czarną fasolę lub soczewicę przyprawioną przyprawami chipotle.
- Podawaj tacos z bokiem meksykańskiego ryżu i fasoli, aby uzyskać pełny i satysfakcjonujący posiłek.
Podawaj to z sugestiami
Chipotle tacos idealnie łączą się z tradycyjnymi meksykańskimi stronami, takimi jak ryż meksykański, odradzana fasola lub świeża sałatka z kukurydzy i czarnej fasoli. W przypadku napojów podawaj z lodowatym meksykańskim piwem, margaritami lub agua fresca.
FAQ
P: Czy mogę zrobić te tacos z wyprzedzeniem?
A: Tak, możesz z wyprzedzeniem przygotować mieszankę mięsa Chipotle i przechowywać ją w lodówce do 3 dni. Po prostu podgrzej przed złożeniem tacos z ulubionymi dodatkami.
P: Czy mogę użyć kurczaka zamiast wołowiny lub indyka?
A: Absolutnie! W tym przepisie możesz zastąpić mielonego kurczaka wołowiną lub indykiem, aby uzyskać lżejszą opcję. Wystarczy odpowiednio dostosować czas gotowania, aż kurczak zostanie ugotowany.
P: Czy papryka chipotle w sosie Adobo jest pikantna?
A: Tak, papryka chipotle w sosie Adobo mają średni lub wysoki poziom pikantności, w zależności od tolerancji na ciepło. Zacznij od niewielkiej ilości i dostosuj się do smaku.
P: Czy mogę zrobić te tacos wegetarianin?
A: Z pewnością! Możesz całkowicie pominąć mięso i użyć gotowanych soczewicy, czarnej fasoli lub tofu przyprawionych przyprawami chipotle, aby uzyskać pyszną alternatywę wegetariańską.
P: Jak mogę przechowywać resztki?
A: Przechowuj każdą resztki mieszanki mięsa Chipotle i dodatki osobno w szczelnych pojemnikach w lodówce do 3 dni. Podgrzewaj mięso przed zebraniem świeżych tacos.
