Wskazówki dotyczące gotowania
- Idealnie wilgotne babeczki: Nie przewyższaj ciasta - utrzyma babeczki miękkie i puszyste.
- Podstawienie ropy: Użyj stopionego oleju kokosowego, aby uzyskać nutę tropikalnego smaku lub jabłek, aby uzyskać jaśniejszą opcję.
- Zmiana przypraw: Dostosuj przyprawy, aby smakować lub użyj przyprawy z dyni dla wygody.
- Dostosowanie czekolady: Wypróbuj chipsy ciemnej czekolady, chipsy z białej czekolady, a nawet wiórki cynamonowe dla różnorodności.
- Przechowywanie resztek: Przechowuj babeczki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez okres do 3 dni lub zamrozić do 2 miesięcy.
Serwowanie sugestii
- Połącz z Chai Latte na najlepszą jesienną przekąskę.
- Podawaj ciepło z rozkładem sera śmietankowego lub masła dyniowego.
- Dodaj kupę bitej śmietany i posyp cynamon do prezentacji w stylu deseru.
FAQ
P: Czy mogę sprawić, by te babeczki były bezglutenowe?
A: Tak, po prostu wymień mąkę na mieszankę pieczenia bezglutenowego 1: 1.
P: Jak mogę sprawić, by te babeczki wegńskie?
A: Wymień jaja na jajka lniane (1 łyżka posiłku lnianego + 2,5 łyżki wody na jajko) i użyj bezdokrętowych chipsów z mleka i czekolady.
P: Czy mogę zmniejszyć cukier?
A: Możesz zmniejszyć cukier granulowany do 1/2 szklanki lub zastąpić cukrem kokosowym, aby uzyskać mniej słodką opcję.
P: Czy mogę użyć świeżej dyni zamiast puszki?
A: Absolutnie! Po prostu pure świeżo pieczona dynia i upewnij się, że jest gładka i gęsta, a nie wodnista.
P: Czy mogę zamrozić babeczki?
A: Tak, szczelnie owinięte chłodzone babeczki i zamrażaj do 2 miesięcy. Rozmrażaj w temperaturze pokojowej lub ciepło w kuchence mikrofalowej.
