10 wskazówek dotyczących gotowania tego dania
- Wybierz Russet Ziemniaki, aby uzyskać najlepszą konsystencję - pięknie chrupią i mają puszyste wnętrze.
- Przebij ziemniaki widelcem, aby zapobiec pęknięciu podczas gotowania.
- Nie przepełniaj koszyka frytrowego; Pozostaw miejsce na rozpowszechnienie powietrza.
- Wetrzyj ziemniaki równomiernie olejem, aby osiągnąć chrupiącą, złotą skórę.
- Przewijaj ziemniaki w połowie gotowania.
- Użyj soli koszernej, aby uzyskać lepsze pokrycie przypraw.
- Sprawdź, czy nie ma podłączenia widelcem; Powinien łatwo wsunąć się po ugotowaniu ziemniaka.
- Eksperymentuj z różnymi dodatkami, takimi jak chili, guacamole, a nawet rozdrobniony kurczak z grilla.
- Podgrzewaj resztki w Air Fryer przez 5 minut, aby przywrócić chrupkość.
- Jeśli wolisz bardziej miękką skórę, owinąć ziemniaki folią przed smażeniem powietrza.
Podawaj to z sugestiami
Air Fryer Pieczone ziemniaki cudownie łączą się z różnymi potrawami.
- Podawaj im obok grillowanego steku lub kurczaka na obfity posiłek.
- Uzupełniają również świeżą zieloną sałatkę, aby uzyskać lżejszą opcję.
- Dodaj bar z opcjami takimi jak kwaśny śmietana, ser, zielona cebula i pokruszony boczek na zabawny, konfigurowalny obiad.
- Aby uzyskać przytulny zwrot akcji, posyp chili i rozdrobnionym serem, a następnie smażyć przez minutę, aby stopić ser.
FAQ
P: Czy mogę użyć innych rodzajów ziemniaków, aby zrobić chrupiące powietrze pieczone ziemniaki?
A: Tak, możesz użyć złota Yukon lub czerwonych ziemniaków, ale tekstura i czas gotowania mogą się nieznacznie różnić.
P: Jak przechowywać resztki?
A: Przechowuj ochłodzone pieczone ziemniaki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Podgrzewać w powietrzu Fryer, aby uzyskać najlepsze wyniki.
P: Czy muszę podgrzać frytora powietrza?
A: Podgrzewanie zapewnia nawet gotowanie i najbardziej chrupiącą skórę.
P: Czy mogę z wyprzedzeniem zrobić te chrupiące pieczone ziemniaki powietrzne?
A: Tak, przygotuj ziemniaki i przechowuj je nieoszlifowane. Podgrzewaj je w powietrzu Fryer przez kilka minut przed podaniem.
P: Czy mogę dodać przyprawy do skóry podczas robienia chrupiącego powietrza pieczonego ziemniaka?
A: Absolutnie! Wypróbuj proszek czosnkowy, paprykę lub mieszankę suszonych ziół, aby uzyskać dodatkowy smak.
