Wskazówki dotyczące gotowania tego dania
- Użyj zmiękczonego masła: Upewnij się, że masło jest zmiękczone do temperatury pokojowej, aby ułatwić kremowanie z cukrami.
- Nie przekraczaj: wymieszaj ciasto, dopóki składniki nie zostaną po prostu połączone, aby uniknąć trudnych ciasteczek.
- Obejrzyj czas Bake: Miej oko na ciasteczka podczas pieczenia. Na krawędziach powinny być złotobrązowe, ale wciąż miękkie w środku, kiedy je wyciągniesz.
- Chłodzenie: Niech ciasteczka ostygnie na blasze do pieczenia przez kilka minut przed przeniesieniem do rusztu, aby zakończyć chłodzenie. Pomaga im to ustawić i ustalić.
- Przechowywanie: Przechowuj pliki cookie w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez okres do tygodnia. Możesz także zamrozić kulki ciasta i upiec je w razie potrzeby.
Podawaj to z sugestiami
Ciasteczka kokosowe można cieszyć się samodzielnie lub połączone z różnymi dodatkami:
- Z napojami: paruj ze szklanką zimnego mleka, filiżanką gorącej kawy lub orzeźwiającą mrożoną herbatą.
- W ramach talerza deserowego: dołącz te ciasteczka do talerza deserowego z innymi ciasteczkami, ciastkami i słodyczami.
- Z lodami: podawaj obok gałki lodów waniliowych lub kokosowych, aby uzyskać zachwycającą ucztę.
- Zanurzone w czekoladzie: Aby uzyskać dodatkowe pobłażanie, zanurz połowę każdego ciasteczka w stopionej ciemnej czekoladzie i pozostaw.
- W lunchboxes: idealny do pakowania w pudełkach na lunch jako słodka niespodzianka.
FAQ
P: Czy mogę użyć niesłodzonego rozdrobnionego kokosa?
A: Tak, możesz użyć niesłodzonego rozdrobnionego kokosa, ale ciasteczka będą mniej słodkie. Możesz nieznacznie zwiększyć cukier, aby zrekompensować.
P: Jak sprawić, by ciasteczka do żucia?
A: W przypadku ciasteczek Chewier lekko podaj je o 1-2 minuty i pozwól im ostygnąć na blasze do pieczenia.
P: Czy mogę dodać inne składniki do ciasta?
A: Absolutnie! Do ciasta możesz dodać chipsy czekoladowe, orzechy lub suszone owoce, aby uzyskać dodatkową konsystencję i smak.
P: Czy mogę sprawić, by te ciasteczka bezglutenowe?
A: Tak, zastąp mąkę uniwersalną mąką bezglutenową, która jest zamiennikiem 1: 1.
P: Jak przechowywać ciasteczka?
A: Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez okres do tygodnia. Można je również zamrozić w celu dłuższego przechowywania.
