Wskazówki dotyczące gotowania krewetek King
-
Używaj surowych, odważonych krewetek, aby uzyskać najlepszy smak i teksturę.
-
Susz krewetki, zanim pochłoną się, aby uzyskać lepszą skórkę.
-
Nie przepełniaj patelni - w razie potrzeby pracuj partiami.
-
Gotuj na średnim ogniu, aby uzyskać złoty smol.
-
Dodaj czosnek tuż przed krewetkami, aby uniknąć jej spalania.
-
Użyj niesolonego masła, abyś mógł kontrolować przyprawę.
-
Oskarj cytrynę przed wyciskanie wycisku, aby uniknąć odpadów.
-
Nie rozgotuj - krewetki są gotowe, gdy różowe i zwinięte.
-
Zakończ zioła lub płatki chili, aby uzyskać dodatkowy wymiar.
-
Podawaj natychmiast - krewetki są najlepsze gorące i świeże.
Podawaj to z sugestiami
-
Ciepły chrupiący chleb lub tosty czosnkowe
-
Masla z pietruszką i cytryną
-
Ryż na parze Jasmine lub Basmati
-
Świeża zielona sałatka z winegretem
-
Pieczone szparagi lub cukinia
-
Kremowe tłuczone ziemniaki
-
Grillowana kukurydza na kolbie
-
Kuskus z suszonymi owocami i ziołami
-
Smażony szpinak lub jarmuż z czosnkiem
-
Kieliszek schłodzonego białego wina lub błyszczących róż
FAQ
P: Czy mogę użyć zamrożonych krewetek King?
A: Tak - top je całkowicie i osusz przed gotowaniem.
P: Skąd mam wiedzieć, kiedy ugotowane są krewetki?
A: Po zakończeniu zmieniają różowy, nieprzezroczysty i zwijają się w kształt „C”.
P: Czy mogę używać gotowanych krewetek?
A: Możesz, ale nie wchłaniają masła i czosnku i mogą się rozgotować.
P: Co mogę zastąpić masłem?
A: Możesz użyć ghee lub mieszanki oliwy z oliwek i oleju kokosowego, aby uzyskać opcję bez nabiału.
P: Czy mogę uczynić to pikantne?
A: Zdecydowanie - dodaj płatki chili lub odrobinę Sriracha do ciepła.
P: Czy krewetki króla są takie same jak Jumbo Krewetki?
A: Są podobne - oba są duże i mięsiste, choć nazwy różnią się w zależności od regionu.
P: Czy mogę zamiast tego grillować krewetki?
A: Tak - szczotuj masłem czosnkowym i grilluj 1–2 minuty na stronę.
P: Jakie zioła dobrze pasują do krewetek?
A: Pieźnica, kolendra, szczypior lub bazylia pięknie parą.
P: Czy mogę to zrobić?
A: Krewetki najlepiej gotować świeże, ale można wcześniej przygotować wszystkie składniki.
P: Jak przechowywać resztki?
A: Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzewać delikatnie.
