Q: What are the best apples for baking?

A: Firm varieties like Granny Smith, Honeycrisp, or Fuji.

Q: Can I make baked apples ahead of time?

A: Yes, store in the fridge for 2 days and reheat before serving.

Q: Can I make this recipe dairy-free?

A: Yes, swap butter with coconut oil or plant-based margarine.

Q: Can I leave out the nuts?

A: Absolutely, replace with oats or just dried fruit.

Q: Do baked apples need to be peeled?

A: No, the peel helps hold the shape, but you can peel if preferred.

Pieczone jabłka z cynamonem i miodem i orzechami włoskimi

Cinnamon-Spiced Baked Apples with Honey and Walnuts

Rated 5.0 stars by 1 users

Cuisine

American

Servings

Prep Time

10 minutes

Cook Time

40 minutes

Calories

220

Apples are one of nature’s most versatile fruits, lending themselves to sweet and savoury dishes alike. Baked apples, however, hold a special place as a rustic, comforting dessert.

When baked, their natural sweetness intensifies, and the flesh becomes tender and luscious. Paired with cinnamon, honey, and crunchy walnuts, they capture the essence of autumn in every bite.

This recipe is a lighter alternative to traditional pies or crumbles, requiring minimal effort but delivering maximum flavour. You can customise the filling with your favourite nuts, dried fruits, or even a drizzle of caramel for indulgence.

Serve them warm with ice cream, yoghurt, or simply as they are for a nourishing and satisfying treat. Whether enjoyed after a family dinner or as a special seasonal dessert, baked apples are a timeless classic that never goes out of style.

Image of Cinnamon-Spiced Baked Apples with Honey and Walnuts

Ingredients

4 medium apples (Granny Smith or Honeycrisp work best)
¼ cup honey or maple syrup
2 tablespoons unsalted butter, melted
1 teaspoon ground cinnamon
½ teaspoon ground nutmeg
¼ cup chopped walnuts (or pecans)
¼ cup raisins or dried cranberries (optional)
½ cup apple cider or water (for baking dish)

View Cart (0) Checkout

Directions

Preheat oven to 350°F (175°C). Core the apples, leaving the bottoms intact to form a well.
In a bowl, mix honey, melted butter, cinnamon, nutmeg, walnuts, and raisins.
Stuff each apple with the mixture, pressing gently.
Place apples in a baking dish and pour apple cider or water around them.
Cover with foil and bake for 25 minutes. Remove foil and bake another 15–20 minutes until tender.
Serve warm with a drizzle of pan juices or a scoop of vanilla ice cream.

Nutrition

Serving Size: 1
per serving: Calories; 220

Amount/Serving % Daily Value

Fat: 8 grams; 10%
Saturated Fat: 3 grams; 15%
Cholesterol: 10 milligrams; 3%
Sodium: 35 milligrams; 2%
Carbs: 38 grams; 14%
Protein: 2 grams; 4%
Sugar: 28 grams
Fiber: 5 grams; 18%

10 wskazówek dotyczących gotowania tego dania

Wybierz twarde jabłka, takie jak Granny Smith lub Honeycrisp.
Nie nabijaj rdzenia do końca – zostaw podstawę, w której będzie utrzymywało się nadzienie.
Mieszaj różne orzechy, aby uzyskać większą konsystencję.
Zamiast miodu użyj syropu klonowego, aby uzyskać inną słodkość.
Dodaj płatki owsiane do nadzienia, aby uzyskać chrupiącą konsystencję.
Upiecz jabłka w cydrze jabłkowym, aby uzyskać dodatkowy smak.
Przykryć folią początkowo do odparowania, następnie odkryć do karmelizacji.
Podawać z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.
Do nadzienia dla dorosłych dodaj odrobinę bourbona lub rumu.
Przechowuj resztki w lodówce i delikatnie podgrzej.

Podawaj z sugestiami

Lody waniliowe lub bita śmietana
Odrobina sosu karmelowego lub czekoladowego
Jogurt grecki dla lżejszego połączenia
Odrobina granoli do chrupania
Ciepły krem dla dodatkowej rozkoszy

Często zadawane pytania

P: Jakie jabłka są najlepsze do pieczenia?
O: Twarde odmiany, takie jak Granny Smith, Honeycrisp lub Fuji.

P: Czy mogę przygotować pieczone jabłka wcześniej?
O: Tak, przechowywać w lodówce przez 2 dni i podgrzać przed podaniem.

P: Czy mogę przygotować ten przepis bez nabiału?
O: Tak, zamień masło na olej kokosowy lub margarynę roślinną.

P: Czy mogę pominąć orzechy?
O: Zdecydowanie zastąp je płatkami owsianymi lub po prostu suszonymi owocami.

P: Czy pieczone jabłka trzeba obierać?
O: Nie, skórka pomaga zachować kształt, ale jeśli wolisz, możesz ją obrać.

Chef's Recommendation

"A sharp knife is your best friend in the kitchen. For recipes like this, I always reach for my Chikashi chef knife - it gives me the control and precision I need for perfect results every time."

Chef's Note: A sharp knife not only makes prep work faster but also safer - dull knives require more pressure and are more likely to slip.

Discover why our Japanese-style knife sets are trusted by home cooks and professionals alike.

Shop Professional Knives →

Powrót do bloga

Przedmiot dodany do twojego koszyka

Pieczone jabłka z cynamonem i miodem i orzechami włoskimi

Cinnamon-Spiced Baked Apples with Honey and Walnuts

Category

Cuisine

Servings

Prep Time

Cook Time

Calories

Ingredients

Directions

Nutrition

Nutrition

Upgrade Your Kitchen Tools

10 wskazówek dotyczących gotowania tego dania

Podawaj z sugestiami

Często zadawane pytania

Chef's Recommendation

Kraj/region

Język

Twój wózek (0)

Cinnamon-Spiced Baked Apples with Honey and Walnuts

Category

Cuisine

Servings

Prep Time

Cook Time

Calories

Ingredients

Directions

Nutrition

Nutrition

Upgrade Your Kitchen Tools

10 wskazówek dotyczących gotowania tego dania

Podawaj z sugestiami

Często zadawane pytania

Chef's Recommendation

Join 5,000+ Home Cooks Who Sharpen Their Own Knives

Related Blogs

Twój wózek (0)